АО "ДИКСИ ЮГ"

Допущена продажа товаров с нарушениями установленных законодательством Российской Федерации санитарно- эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий: - в организации торговли не обеспечено наличие достаточного количества стеллажей, поддающихся мойке и дезинфекции, в результате чего часть пищевой продукции хранится на деревянных поддонах; - тамбур туалета для персонала не оборудован краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним; - в организации торговли не промаркирован инвентарь для мытья туалета; - в организации торговли не обеспечено наличие защитных плафонов на светильниках в торговом зале; - программа производственного контроля, утвержденная руководителем организации не отвечает требованиям пунктов 3.3., 3.4 СП 1.1.1058-01 Санитарные правила «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», программа производственного контроля не содержит перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.

В туалете для персонала, у служебного входа в объект торговли АО «ДИКСИ Юг» со стороны погрузки-выгрузки товара, у входа в магазин отсутствует знак о запрете курения, соответствующий требованиям Приказа Министерства здравоохранения РФ от 12.05.2014г. № 214н г. Москва «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения»

Допущены нарушения требований технических регламентов, создавшие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, а именно: - на день проверки 05.04.2016 г. в реализации находилась продукция с истекшими сроками годности, а именно: Масло сливочное крестьянское «Простоквашино» 72, 5% 180гр, по ценнику 104.50руб, 1шт по 180гр. Изготовитель: АО «ДАНОН РОССИЯ», РФ, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп.13-14. условия хранения, ЕАС, состав, ГОСТ 32261, дата изготовления 26.02.2016 Л 15 802 П23.срок годности при температуре хранения плюс (3+-2) градуса Цельсия и относительной влажности воздуха не более 90% и в том числе при температуре хранения минус (16+-2) градуса Цельсия и относительной влажности воздуха от 80% до 90% -35суток. Декларация о соответствии TC № RU Д-RU.АЯ70.В.01135, - молочная продукция находящаяся в обращении, по показателям безопасности не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (далее ТР ТС 033/2013). Так, образец творог крестьянский классический «Благода» м.д.ж. -11% дата выработки: 31.03.2016, срок годности 14.04.2016 при Т 4+-2С ООО «Молочное дело-Ивня», Россия, г. Москва, пер. Селиверстов, д.1а, производство: Россия, Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, д.2А в соответствии с протоколом лабораторных испытаний №7081 от 18.04.2016г., протоколом повторных лабораторных испытаний № 8092 от 18.04.2016г., экспертным заключением № 48 от 20.04.2016г. экспертным заключением № 49 от 20.04.2016 ФФБУЗ "ЦГиЭ в МО" в городах Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах Аккредитованный испытательный лабораторный центр (ИЛЦ) аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510527 с 23.10.2013 по 23.10.2018 ФФБУЗ "ЦГиЭ в МО" в городах Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах по уровню содержания микроорганизмов в продукции превышает допустимые уровни, установленные в приложения 8 п. 42 ТР ТС 033/2013: в образце указанного творога обнаружены БГ