АО "ДИКСИ ЮГ"

• В торговом зале не выделены отдельные торговые зоны для реализации непродовольственных товаров, в непосредственной близости осуществляется реализация пищевых продуктов с непищевыми продуктами (бытовая химия вместе с продуктами), что является нарушением п.5.6 СП 2.3.6.1066-01. • Допускается складирование пищевых продуктов вне складских помещений (в коридоре), что является нарушением требований п.7.8 СП 2.3.6.1066-01; • Допускается совместное хранение сырых и готовых продуктов, так в холодильной камере хранится молочная продукция, овощи, готовые салаты и охлажденная курица, что является нарушением п.7.7. СП 2.3.6.1066-01;

• При хранении пищевой продукции на складе не соблюдаются условия хранения (майонез, с температурой хранения до 18 гр.С хранится без холода при температуре 22 гр.С), что является нарушением ч.ч.7, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011. • Согласно экспертного заключения №52 от 25.04.2016г. ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии Московской области в городах Пущино, Серпухов, Серпуховском, Чеховском районах по протоколу исследований пищевых продуктов №7745 от 21.04.2016г., образец продукта творожный продукт с заменителем молочного жира т.з. «Первым делом», м.д.ж.15% изготовитель ООО ПК «Обнинские молочные продукты», (дата изготовления 06.04.2016г., срок годности до 26.04.2016г.) по микробиологическим показателям (БГКП и плесень) не соответствует прил.8, р.2 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»