Проверка № 50160600750877 от 1 апреля 2016 года

МДОУ ДЕТСКИЙ САД №18 "ЛАДУШКА"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 апреля 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №18 "ЛАДУШКА" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке


Объекты и итоги проверки

Адрес
140080, Московская обл. , г. Лыткарино, ул. Октябрьская, д. 7

Дата составления акта о проведении проверки
20 апреля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мдоу Детский Сад № 18 Семенова Елена Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено: отслоение краски, трещины по наружной стене в спальне и игровой в группах № 1, 3, в санузле группы № 2 - устаревшее настенное и напольное покры¬тие, местами плитка в краске; в группе № 3 в спальне местами линолеум порван, края линолеума у стен не подведены под плинтуса, местами отсутствует плинтус, швы между листами линолеума не примыкают друг к другу, в группах № 3 и № 5 под душевыми поддонами установлено перекрытие из фанеры, в группах № 6 и № 2 буфетная мебель старая, целостность покрытия нарушена, затрудняет качественную уборку и дезинфекцию по¬мещений и мебели, и является нарушением разд. 5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Имеются осветительные приборы без защитной светорассеивающей арматуры (плафоны), некоторые с трещинами, сломаны, заклеены скотчем (группа № 3, 2, 6, некоторые плафоны матовые с желтым оттенком, что не обеспечивают равномерное освещение помещения, имеются неисправные лампы, что является нарушением п. 7.8 и п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13. На момент проверки представлен акт технического состояния вентканалов, не представлен акт эффективности работы вентиляционной системы, не проводится ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, что является нарушением п. 8, 1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Не все унитазы оборудованы детскими сидениями (группа № 3), имеются съемные, что является нарушением п. 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13. В 1 младшей группе отсутствует слив для обработки горшков (отдельный кран), что является нарушением п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Столовые приборы хранятся ручками вверх, за исключением в группе № 2 хранение ручками вниз, что является нарушением п. 13, 14 СанПиН 2.4.1.3049-13. Отсутствует маркировка на терке для сырых овощей, что является нарушением п.13, 3 СанПиН 2.4.1.3049-13. В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв, что является нарушением п.13, 9 СанПиН 2.4.1.3049-13. Отсутствует двухсекционная мойка для мытья кухонной посуды, п. 13, 1 и прил. № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы от 20.04.2016 по ст. 14, 43 ч. 1 - кладовщик Крутоярова И., 6, 6 - повар Фомичкина Л, 6, 7 ч. 1- заведующая Семенова Е.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Крутоярова И., повар Фомичкина Л, заведующая Семенова Е.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено

Сведения о выданных предписаниях
1. 239/13В срок до 1 апреля 2017 года
1. Обеспечить на пищеблоке поточность технологических процессов – провести перестановку оборудования: мясорубки для сырого мяса и привода для сырых овощей. 2. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. 3. Заменить в группе № 3 в спальне линолеум. 4. Установить в 1 младшей группе слив для обработки горшков (отдельный кран). 5. Провести ремонтные работы и устранить: отслоение краски, трещины по наружной стене в спальне и игровой в группах № 1, 3; в санузле группы № 2 - устаревшее настенное и напольное покрытие; в группах № 3 и № 5 под душевыми поддонами перекрытие из фанеры заменить. 6. Провести поэтапную замену осветительных приборов (плафонов) с трещинами, сломанные, заклеенные скотчем (группа № 3, 2, 6, 5, спортивный зал), заменить неисправные лампы. Увеличить искусственную освещенность до норм в соответствии с СанПиН. 7. Заменить мебель буфетных групп № 6 и № 2. 8. Провести ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, представить акт эффективности работы вентиляционной системы в Роспотребнадзор. 9. Установить на всех унитазах сидения. 10. Установить двухсекционную мойку для мытья котлов. 11. Хранить столовые приборы ручками вверх. 12. Соблюдать режим мытья и сушки металлического инвентаря (половники, тазы) на пищеблоке и буфетных групп, упорядочить хранение кухонного и разделочного инвентаря и промаркировать, стаканы хранить на верхних полках (решетках). 13. Соблюдать товарное соседство при хранении готовых продуктов и сырья в соответствии с СанПиН. 14. Приобрести и установить термометры и данные вносить в журнал учета температурного режима холодильного оборудования. 15. Установить в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации воздушный разрыв в соответствии СанПиН 2.4.1.3049-13. 16. Иметь на все пищевые продукты, поступающие в ДДУ, необходимые документы (декларация о соответствии, сертификаты соответствия, санитарно-эпидемиологические заключения, ветеринарные свидетельства) или информацию в ТТН.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
140080, Московская обл. , г. Лыткарино, ул. Октябрьская, д. 7

Нет данных о результатах проверки