Проверка № 50160600750616 от 1 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ДИКСИ ЮГ"
Дата проведения
1 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
142119, Московская обл. , г. Подольск, ул. Юбилейная, 32 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности - Управляющий Магазином «Дикси» Ао «Дикси Юг» Гаврилов Марк Вячеславович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Контейнерная площадка для сбора мусора отсутствует, имеется 2 промаркированных контейнера с крышками для складирования ТБО и пищевых отходов, которые размещены на дебаркадере. Складирование мусора (картонных коробок, пластиковых ящиков, пищевых отходов) осуществляется в роллах на дебаркадере. Также на дебаркадере отмечается складирование сломанного торгового оборудования.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Обеспечить наличие контейнерной площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Не допускать складирование мусора в роллах на дебаркадере, в зоне приемки товара, складирование сломанного торгового оборудования в соответствии с требованиями | |
Описание
В низкотемпературной и среднетемпературной холодильных камерах отсутствуют защитные плафоны на лампах
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Оборудовать лампы защитными плафонами в низкотемпературной и среднетемпературной холодильных камерах в соответствии с требованиями п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01. | |
Описание
Несвоевременно проводится обработка низкотемпературной холодильной камеры (на полу отмечается наледь).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Решить вопрос с исправностью низкотемпературной холодильной камеры и обеспечить своевременную её обработку во избежание наледи | |
Описание
Подтоварники для хранения продукции имеют деревянное покрытие, что затрудняет проводить влажную уборку и дезинфекцию
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Поверхность подтоварников в складских помещениях, холодильных камерах покрыть материалом, позволяющим проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии | |
Описание
Приход товара осуществляет в большом объеме несоизмеримо с наличием холодильного оборудования, складских помещений, что приводит к складированию пищевых продуктов вне складских помещений, в коридорах (все проходы заставлены).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Обеспечить прием товара в соответствии с имеющимся холодильным оборудованием. Не допускать скопление товара вне холодильных камер и складских помещений, в коридорах | |
Описание
Согласно журнала контроля за температурным режимом холодильного оборудования, температуры и влажности в торговом зале и складских помещениях было установлено, что не правильно измеряется влажность в помещениях магазина (фиксируется только температура) с января 2016 по апрель 2016г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| Обеспечить правильное снятие показание приборов психрометров | |
Описание
На момент проверки 21.04.2016г. в реализации выявлена пищевая продукция с нарушением температурных условий хранения: - сельдь тихоокеанская натуральная, изготовитель ЗАО «Гидрострой», вес 250г условия хранения указанные на маркировки продукции от 0 до +15, хранилось в торговом зале при температуре +18 градусов в количестве 8 штук. Пищевая продукция без полной и достоверной информации: кокос весом 1, 9 кг, торт Птичье молоко без даты изготовления весом 0, 5 кг, гребешок с маком вес 90г без даты изготовления.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| Снять с реализации пищевую продукцию с нарушением температурных условий хранения: - сельдь тихоокеанская натуральная, изготовитель ЗАО «Гидрострой», вес 250г условия хранения указанные на маркировки продукции от 0 до +15, хранилось в торговом зале при температуре +18 градусов в количестве 8 штук. Пищевая продукция без полной и достоверной информации: кокос весом 1, 9 кг, торт Птичье молоко без даты изготовления весом 0, 5 кг, гребешок с маком вес 90г без даты изготовления и представить в ТОУ Роспотребнадзра по Московской области в городах Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районах акт списания и утилизации вышеперечисленной продукции. | |
Описание
Нарушены сроки прохождения медицинских осмотров: у Подколзиной С.Г отсутствует отметка о прохождении психиатра и нарколога, не представлены сведения о вакцинации (гепатит).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Представить личную медицинскую книжку грузчика с пройденным медицинским осмотром, уборщице Майоровой О.В. отметку о взятии мазка из зева на стафилококк, Шепелевой Н.И и Драндус Н.В. представить сведения о вакцинации (гепатит) | |
Описание
Согласно графика проведения лабораторных и инструментальных исследований (приложение №1) к программе производственного контроля периодичность проведения лабораторных исследований не соблюдается: не представлены следующие протоколы лабораторных исследований: смывы с вентиляции (1 раз в год), смывы на БГКП (2 раза в год); органолептические и микробиологические показатели пищевой продукции – 2 раза в год; не представлены протоколы инструментальных исследований за параметрами микроклимата, освещенности и шума; лабораторные исследования воды питьевой из разводящей сети 2 раза в год за 2015 год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 30 ноября 2016 года |
| Обеспечить периодичность проведения производственного контроля согласно программы производственного контроля. | |
Описание
В торговом зале на доступном месте отсутствует соответствующее измерительное оборудование для проверки покупателем правильности цены товара, что является нарушением требований
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Обеспечить наличие в торговом зале на доступном месте соответствующего измерительного оборудования для проверки покупателем правильности цены товара | |
Описание
Специально выделенное место на открытом воздухе для курения отсутствует, в зоне дебаркадера выявлено место для курения без опознавательных знаков. Имеется урна, в которой находились окурки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 259-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Оборудовать место для курения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142155, Московская область, Подольский район, с/п Лаговское, д. Новогородово
Нет данных о результатах проверки