Проверка № 50160600750613 от 1 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ДИКСИ ЮГ"
Дата проведения
1 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
142119, Московская обл. , г. Подольск, ул. Юбилейная, 32 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
: Управляющая Магазином «Дикси» Ао «Дикси Юг» Крайнова Елена Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено хранение непродовольственной группы товаров, складирование пищевых продуктов на дебаркадере магазина, в коридоре подсобных помещений, вне складских помещений. Приход товара осуществляет в большом объеме несоизмеримо с наличием холодильного оборудования, что приводит к складированию товара в холодильной камере в межстеллажном пространстве, до потолка.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 247-01 | В срок до 1 июня 2016 года |
| .Не допускать хранение непродовольственной группы товаров, складирование пищевых продуктов на дебаркадере магазина вне складских помещений, складирование в большом количестве товара в холодильной камере в межстеллажном пространстве, | |
Описание
Осуществляется хранение пищевой продукции на подтоварниках, имеющих деревянное покрытие, что затрудняет проводить влажную уборку и дезинфекцию;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 247-01 | В срок до 1 июня 2016 года |
| .Обеспечить хранение пищевой продукции на подтоварниках, имеющих покрытие, позволяющее проводить влажную уборку и дезинфекцию | |
Описание
Контейнерная площадка для сбора мусора отсутствует, имеется 2 промаркированных контейнера с крышками для складирования ТБО и пищевых отходов, которые размещены ва дебаркадере в зоне приемки и отгрузки товара. Так же, осуществляется складирование мусора (картонных коробок, полиэтилена) в роллах на дебаркадера в зоне приемки товара;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 247-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Оборудовать контейнерную площадку для сбора мусора, пищевых отходов, не допускать нахождение контейнеров для сбора ТБО и пищевых отходов непосредственно возле дебаркадера в зоне приемки и отгрузки товара, складирование мусора в роллах около дебаркадереа | |
Описание
Выявлено отслоение штукатурки на стенах на дебаркадере, отслоение краски и штукатурки на стенах. Следы протечек в складских помещениях в подвале. Так же, отмечается отсутствие целостности стены в подвальном помещении, где отмечается стояние воды, неизвестного происхождения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 247-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Обеспечить проведение косметического ремонта | |
Описание
Периодичность проведения лабораторных исследований не соблюдается, не представлены следующие протоколы лабораторных исследований за 2015г.: смывы с вентиляции ( 1 раз в год), смывы на БГКП ( 2 раза в год, в том числе с рук персонала, представлены 1 раз в год, без смывов с рук персонала), органолептические и микробиологические показатели пищевой продукции (2 раза в год, представлены только микробиологические показатели пищевой продукции 1 раз в год), параметры микроклимата, исследования воды из распределительной сети проведены 1 раз, необходимо 2 раза в год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 247-01 | В срок до 30 октября 2016 года |
| Обеспечить соблюдение периодичности проведения лабораторных исследований по программе производственного контроля | |
Описание
Исследованый образец пищевой продукции- Зубатка стейк с кожей замороженное, датой выработки 01.04.2016г., сроком годности 26.03.2017г., изготовитель ООО «Торговы Дом «Наутилус», по санитарно-химическим показателям не соответствует требованиям нормативной документации СанПиН 2.3.2.2804-10, доп. № 22 к СанПиН 2.3.2.1078-01 по массовой доле глазури ( выявлено 12, 6%, при норме не более 5%) ( протокол № 121\2448 от 19.04.2016г., экспертное заключение № 121\522-8 от 25.04.2016г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 247-01 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| Снять с реализации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142104, Московская область, г. Подольск, ул. Чистова, д. 12
Нет данных о результатах проверки