Проверка № 50160600750602 от 1 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ДИКСИ ЮГ"
Дата проведения
1 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
142119, Московская обл. , г. Подольск, ул. Юбилейная, 32 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности - Управляющий Магазином «Дикси» Ао «Дикси Юг» Фомичев Павел Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Контейнерная площадка для сбора мусора отсутствует, имеется 2 промаркированных контейнера с крышками для складирования ТБО и пищевых отходов, которые размещены в зоне приемки товара. Складирование мусора (картонных коробок, пластиковых ящиков, пищевых отходов) осуществляется в роллах в зоне приемки товара и на улице под окнами жильцов. Также в зоне приемки отмечается складирование ролл с мусором и ролл с поступившим товаром, в торговом зале выявлено хранение ролл с пустыми коробками. При входе в административные помещения в коридоре отмечается складирование сломанного торгового оборудования в роллах, складирование коробок с мусором.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1. Обеспечить наличие контейнерной площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Не допускать складирование мусора в роллах на дебаркадере, в зоне приемки товара, под окнами жителей жилого дома. Запретить совместное хранение ролл с мусором и ролл с поступившим товаром, в торговом зале ролл с пустыми коробками, складирование в коридоре при входе в административные помещения сломанного торгового оборудования в роллах, складирование коробок с мусором | |
Описание
Загрузка товаров осуществляется под окнами жилого дома под навесом.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Не допускать разгрузку товара под окнами жилого дома и оборудовать зону разгрузки специальным разгрузочным дебаркадером | |
Описание
В низкотемпературной холодильной камере отсутствует защитный плафон на лампе
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 |
| Оборудовать лампу в низкотемпературной холодильной камере защитным плафоном в соответствии с требованиями |
Описание
В складском помещении для хранения алкогольной продукции неисправна система вентиляции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 |
| Восстановить работу вентиляции в складском помещении для хранения алкогольной продукции в соответствии с требованиями |
Описание
Средне и низкотемпературные холодильные камеры для хранения скоропортящейся пищевой продукции, компрессорная (машина холода) установлены непосредственно под жилыми квартирами, вместе с выносным блоком холода (компрессором) низкотемпературной камеры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 |
| Перенести средне и низкотемпературные холодильные камеры вместе с выносным блоком холода (компрессором) низкотемпературной камеры, компрессорную из-под жилых квартир |
Описание
Подтоварники для хранения продукции имеют деревянное покрытие, что затрудняет проводить влажную уборку и дезинфекцию.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 |
| Поверхность подтоварников в складских помещениях, холодильных камерах покрыть материалом, позволяющим проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии |
Описание
Приход товара осуществляет в большом объеме несоизмеримо с наличием холодильного оборудования, складских помещений, что приводит к складированию пищевых продуктов вне складских помещений.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 |
| . Обеспечить прием товара в соответствии с имеющимся холодильным оборудованием. Не допускать скопление товара вне холодильных камер и складских помещений, в коридорах в соответствии с |
Описание
Согласно журнала контроля за температурным режимом холодильного оборудования, температуры и влажности в торговом зале было установлено, что не правильно измеряется влажность в помещениях магазина (фиксируется только температура на сухом и влажном термометрах).
9. На момент проверки психрометры находились в неисправном состоянии.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| Обеспечить правильное снятие показание приборов психрометров и восстановить их работу в соответствии с | |
Описание
. На момент проверки 20.04.2016г. в реализации выявлена пищевая продукция с нарушением температурных условий хранения: - горбуша натуральная, изготовитель ОАО «Южно-Сахалинский рывзавод», вес 245г условия хранения указанные на маркировки продукции от 0 до +15, хранилось в торговом зале при температуре +18 градусов в количестве 9 штук; - молоко цельное сгущеное с сахаром, изготовитель ОАО «Рогачевский МКК» республика беларусь, весом 300г в количестве 24 упаковок, условия хранения указанные на маркировки продукции от 0 до +10, хранилось в торговом зале при температуре +18 градусов в количестве 24 штук.
Пищевая продукция с истекшим сроком годности: - яйцо куриное ОАО «Волжанин» датой сортировки 22.02.2016г в количестве 1 упаковки, датой сортировки – 24.03.2016г в количестве 3 упаковок, датой сортировки – 22.03.2016г в количестве 1 упаковки. Срок хранения 25 суток; - сосиски «Бистро» охлажденные дата изготовления 30.03.2016г срок годности 20 суток весом 0, 100 кг в количестве 3 упаковок; - салат листовой датой выработки 02.04.2016г, 12.04.2016г, без даты выработки в количестве 3 штук весом 0, 75 кг; - хлеб Бородинский изготовитель АО «Подольскхлеб» весом 0, 35кг с нарушением целостности упаковки.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 | В срок до 29 апреля 2016 года |
| Снять с реализации пищевую продукцию с нарушением температурных условий хранения: - горбуша натуральная, изготовитель ОАО «Южно-Сахалинский рывзавод», вес 245г условия хранения указанные на маркировки продукции от 0 до +15, хранилось в торговом зале при температуре +18 градусов в количестве 9 штук; - молоко цельное сгущеное с сахаром, изготовитель ОАО «Рогачевский МКК» республика беларусь, весом 300г в количестве 24 упаковок, условия хранения указанные на маркировки продукции от 0 до +10, хранилось в торговом зале при температуре +18 градусов в количестве 24 штук. Пищевая продукция с истекшим сроком годности: - яйцо куриное ОАО «Волжанин» датой сортировки 22.02.2016г в количестве 1 упаковки, датой сортировки – 24.03.2016г в количестве 3 упаковок, датой сортировки – 22.03.2016г в количестве 1 упаковки. Срок хранения 25 суток; - сосиски «Бистро» охлажденные дата изготовления 30.03.2016г срок годности 20 суток весом 0, 100 кг в количестве 3 упаковок; - салат листовой датой выработки 02.04.2016г, 12.04.2016г, без даты выработки в количестве 3 штук весом 0, 75 кг; - хлеб Бородинский изготовитель АО «Подольскхлеб» весом 0, 35кг с нарушением целостности упаковки и представить в ТОУ Роспотребнадзра по Московской области в городах Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районах акт списания и утилизации вышеперечисленной продукции. срок: 29.04.2016г | |
Описание
. Нарушены сроки прохождения медицинских осмотров: не представлена к проверке личная медицинская книжка грузчика, у уборщицы Майоровой О.В. отсутствует мазок из зева на стафилококк, у Шепелевой Н.И и Драндус Н.В. не представлены сведения о вакцинации (гепатит).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Представить личную медицинскую книжку рузчика с пройденным медицинским осмотром, уборщице Майоровой О.В. отметку о взятии мазка из зева на стафилококк, Шепелевой Н.И и Драндус Н.В. представить сведения о вакцинации (гепатит) в соответствии с п. 10 ст. 17 главы 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». срок: 01.06.2015г | |
Описание
Согласно графика проведения лабораторных и инструментальных исследований (приложение №1) к программе производственного контроля периодичность проведения лабораторных исследований не соблюдается: не представлены следующие протоколы лабораторных исследований: смывы с вентиляции (1 раз в год), смывы на БГКП (2 раза в год); органолептические и микробиологические показатели пищевой продукции – 2 раза в год, лабораторные исследования воды питьевой из разводящей сети проведены 2 раза в год за 2015 год. Инструментальные замеры за параметрами микроклимата проведены только 1 раз в год.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 | В срок до 30 ноября 2016 года |
| Обеспечить периодичность проведения производственного контроля согласно программы производственного контроля. | |
Описание
В торговом зале на доступном месте отсутствует соответствующее измерительное оборудование для проверки покупателем правильности цены товара, что является нарушением требований
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 258-01 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Обеспечить наличие в торговом зале на доступном месте соответствующего измерительного оборудования для проверки покупателем правильности цены товара | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142104, Московская область, г. Подольск, ул. Садовая, д. 3 корпус 2
Нет данных о результатах проверки