Проверка № 50160600749577 от 1 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №14"
Дата проведения
1 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Объекты и итоги проверки
Адрес
142904, Московская область, г. Кашира, ул. Вахрушева, 8
Дата составления акта о проведении проверки
18 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу "Детский Сад № 14" Кулькова Марина Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания, а именно: не обеспечила подбор и маркировку мебели с учетом роста детей, не обеспечила работу холодильника для суточного запаса сырой продукции, не обеспечила буфетные 3 групп фартуками для мытья посуды, не обеспечила ведение журнала бракеража готовой продукции по установленной форме – нет времени изготовления блюда и времени снятия бракеража, допустила выдачу готовой пищи без проведения контроля бракеражной комиссией (проба снимается только медработником)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-08 | В срок до 25 февраля 2016 года |
| 1.Обеспечить подбор и маркировку детской мебели с учетом роста детей ; 2.Обеспечить работу холодильника для суточного запаса сырой продукции; 3.Обеспечить буфетные 3 групп фартуками для мытья посуды ; 4..Обеспечить ведение журнала бракеража готовой продукции по установленной форме (с отметкой времени изготовления блюда и времени снятия бракеража), выдачу готовой пищи после проведения контроля бракеражной комиссией | |
Описание
Должностное лицо заведующий МБДОУ «Детский сад № 14» не обеспечила полное и своевременное прохождение периодического медицинского осмотра сотрудниками детского сада, а именно : просрочен м/о у Деркач , Ожерельева. Нет данных по прививкам на Кабанову. Нет м/о гинеколога за 2015 год у Тукшаитовой,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-08 | В срок до 25 февраля 2016 года |
| 1.Обеспечить полное и своевременное прохождение периодического медицинского осмотра сотрудниками детского сада; после устранения замечаний по м/о представить личные медицинские книжки на Деркач , Ожерельева, Кабанову., Тукшаитовой | |
Описание
Должностное лицо кладовщик не обеспечила ведение журнала скоропортящихся пищевых продуктов по установленной форме (остаток суммируется и нельзя проследить конечный срок реализации продукта), не обеспечила термометрами для контроля температурного режима отделение холодильника для хранения сливочного масла
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-08 |
| 1.Обеспечить ведение журналов бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок 2. Обеспечить термометрами для контроля температурного режима отделение холодильника для хранения сливочного масла |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Кашира, ул. Вахрушева, 8
Нет данных о результатах проверки