Проверка № 50160600748673 от 1 августа 2016 года

ДЕТСКИЙ САД №8 "СВЕТЛЯЧОК"

Плановая проверка
Новая
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №8 "СВЕТЛЯЧОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Балашова Лидия Леонидовна Старший специалист Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в г. Рошаль, Воскресенском, Егорьевском, Шатурском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
140300, Московская область, г. Егорьевск, ул. Текстильная, 1/14

Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зав. Детским Садом Свирина Ольга Борисовна, Заместитель Зав. По Вмр Кливиткина Вера Николаевна, Ст. Медсестра Рыбина Ирина Евгеньевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В туалетной 1 группы раннего возраста умывальные раковины установлены на высоту 0, 58 м от пола до борта раковины, в туалетной 2 группы раннего возраста – на высоту 0, 54 м от пола до борта раковины. 2. Набор технологического оборудования на пищеблоке недостаточен – отсутствует механическое оборудование для приготовления картофельного пюре, нет бактерицидной лампы для обеззараживания воздуха в помещении для приготовления холодных закусок и салатов, нет овощерезки для приготовления салатов, отсутствует производственный стол для обработки сырых кур. 3. Стол для хлеба, покрашен краской, выполнен из ДСП. 4. Для мытья кухонной посуды установлена 1 моечная ванна для кухонной посуды. 5. Производственные ванны и раковины подсоединены к канализации без воздушного разрыва, отсутствуют сифоны. 6. В представленном меню невозможно определить выполнение норм питания в день на одного человека (отсутствует накопительная ведомость для данного меню), наименование отдельных блюд не соответствуют названиям блюд по технологической карте, не указаны номера рецептуры в соответствии со сборником рецептур, отмечается повторение одних и тех же блюд в течение 2-3х дней (картофельное пюре, чай с лимоном), в меню включено кофе на молоке, сметана, в качестве заправки для запеканок, сырников, отмечается отклонения по отдельным дням фактического меню от примерного меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст.6.7ч.1 КоАП РФ в отношении долж. лица Свирина Ольга Борисована
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскано
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
7. Сведения об отзыве продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №96-2 от 18.08.2016В срок до 1 декабря 2016 года
1. В туалетной 1 и 2 группы раннего возраста умывальные раковины для детей установить на высоту 0, 40 м от пола до борта раковины; 2. Приобрести механическое оборудование для приготовления картофельного пюре, бактерицидную лампу для обеззараживания воздуха в помещении для приготовления холодных закусок и салатов, овощерезку для приготовления салатов, производственный стол для обработки сырых кур, производственный стол для хлеба; 4. Производственные ванны и раковины на пищеблоке подсоединить к канализации с воздушным разрывом (не мене 20 мм), установить гидравлические затворы (сифоны); 5.Для мытья кухонной посуды установить вторую моечную ванну; 6. Привести оформление примерного 10-дневное меню в соответствие с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Не допускать отклонений фактического меню от утвержденного примерного 10-дневного меню.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Московская область, г. Егорьевск, ул. Текстильная, 1/14

Нет данных о результатах проверки