Проверка № 50150500543924 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПК "ЧЕХОВСКОЕ РАЙПО"
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 294-ФЗ -соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благоплучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
142301, Московская обл. , г. Чехов, Вишневый бульвар, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Товаровед Нестратова В. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале здоровья отсутствует подпись мед.работника, что является нарушением п.14.7 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, что является нарушением п.5.7 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
В холодильнике с суточными пробами отсутствует контрольный термометр, что является нарушением п.4.14, п.14.10 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Допускается использование тарелок со сколами, что является нарушением п.4.12 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 303-05 | В срок до 3 декабря 2015 года |
| 1. Обеспечить заполнение журнала «Здоровье» по установленной форме в соответствии с требованиями п.14.7 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: с 02.11.2015 г.и постоянно. 2. Исключить из использования тарелки со сколами в соответствии с требованиями п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: с 02.11.2015 г.и постоянно. 3. Пролитрожировать моечные ванны для мытья столовой посуды в соответствии с требованиями п.5.7 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: с 02.11.2015 г.и постоянно. 4. Оборудовать холодильник с суточными пробами контрольным термометром в соответствии с требованиями п.4.14, п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: с 02.11.2015 г.и постоянно. 5. Организовать и обеспечить иммунизацию сотрудников против гриппа, сведения о прививках сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок внести в личные медицинские книжки (п.13.9 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»). Срок: до 01.12.2015 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская обл. , Чеховский район, д. Любучаны, столовая 14
Нет данных о результатах проверки