Проверка № 50150500543921 от 1 октября 2015 года

ПК "ЧЕХОВСКОЕ РАЙПО"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 октября 2015 года

Проверка проводится в отношении

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ ЧЕХОВСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Федеральный закон от 26.12.2008 294-ФЗ -соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благоплучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Объекты и итоги проверки

Адрес

142301, Московская обл. , г. Чехов, Вишневый бульвар, д. 6

Дата составления акта о проведении проверки

2 ноября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Товаровед Нестратова В. В.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Журнал бракеража сырой продукции ведется не по установленной форме, что является нарушением п.14.6 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Допускается хранение уборочного инвентаря в производственном цеху пищеблока (котломоечной), что является нарушением п.5.22 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Сведения о выданных предписаниях

1. 301-05

В срок до 3 декабря 2015 года

1. Обеспечить заполнение журнала бракеража сырой продукции по установленной форме в соответствии с требованиями п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: с 02.11.2015 г. и постоянно. 2. Исключить хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях в соответствии с требованиями п.5.22 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: с 02.11.2015 г.и постоянно 3. Организовать и обеспечить иммунизацию сотрудников против гриппа, сведения о прививках сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок внести в личные медицинские книжки (п.13.9 СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно –эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»). Срок: до 01.12.2015 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Московская обл. , г. Чехов, мкр. Губернский, столовая 3

Нет данных о результатах проверки