АО "ДАШКОВКА"

В организации торговли осуществляется фасовка пищевой продукции кондитерские изделия при отсутствии фасовочных помещений, оборудованных двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук

В организации торговли санитарная и домашняя одежда хранится совместно

В организации торговли не оборудован кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов

В организации торговли часть пищевой продукции хранится на деревянном стеллаже, не поддающемся мойке и дезинфекции

В организации торговли этикетки ярлыки на таре поставщика не сохраняются до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов

Холодильные установки в организации торговли не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов

На день проверки 10.09.2015 г. установлено, что при реализации продукции не соблюдаются сроки годности, установленные её изготовителем: майонез высококалорийный Провансаль 67 ООО компания СКИТ, дата изготовления: 14.05.15 г., срок годности: 100 суток- 23х225 мл, масло сладко-сливочное традиционное несоленое 82, 5 ЗАО Озерецкий молочный комбинат МО, дата изготовления: 22.07.15 г., срок годности: 35 суток- 2х180 г, спред растительно-жировой ТМ Кремлевское АО Нижегородский масло-жировой комбинат- 4х180 г, ряженка м.д.ж.3, 1-3, 7 ОАО Дашковка, дата изготовления: 08.07.09 час, число, месяц, срок годности: 72 ч- 3х500 г, сельдерей зелень сушеная Трапеза дата изготовления: 08.04.14 г., срок годности: 12 мес.- 5х7 г, приправа для блюд из картофеля Трапеза дата изготовления: ноябрь 2012 г., февраль 2013 г., срок хранения: 22 мес.- 13х15 г, приправа для мяса Трапеза изготовлена: декабрь 2012 г., январь 2012 г., июнь 2012 г., февраль 2013 г., срок хранения: 22 мес.- 11х15 г.

В организации торговли в реализации находилась продукция без информации об условиях хранения и сроках годности данной продукции: печенье Венское- 0, 640 кг