Проверка № 50150500543728 от 1 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "СПМК"
Дата проведения
1 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке. Федеральный закон от 04.05.2011 99-ФЗ - лицензирование отдельных видов деятельности
Объекты и итоги проверки
Адрес
141345, Московская обл. , Сергиево-Посадский район, д. Наугольное, 55
Дата составления акта о проведении проверки
19 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Опвк Оао «Сергиево-Посадский Мясокомбинат» Ермолова Нина Михайловна; Директор Оао «Сергиево-Посадский Мясокомбинат» Морозов Александр Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Личные медицинские книжки сотрудников представлены. У некоторых сотрудников ОАО «Сергиево-Посадского мясокомбината» предварительный медицинский осмотр не пройден, кратность прохождения медицинский осмотр нарушена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
Не допускать до работы и не принимать на работу лиц, без прохождения предварительного медицинского осмотра в полном объеме; обеспечить своевременное прохождение сотрудников медицинского осмотра в полном объеме |
Описание
У некоторых сотрудников отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок против гепатита В
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
3. Организовать проведение профилактических прививок против гепатита В |
Описание
В кишечном отделении убойного цеха обнаружены выбоины в полах, санитарно-гигиеническое состояние вентиляции неудовлетворительное (видимые скопления грязи)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
Провести ремонт полов в кишечном отделении убойного цеха, санитарную обработку вентиляции |
Описание
Раковина в убойном цеху подтекает, коленная педаль не работает; в отделении формовки кран для мытья рук течет
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Плафон на осветительном приборе с люминесцентными лампами отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
На момент проверки обнаружено хранение вскрытой упаковки комплексной пищевой добавки для мясных продуктов фосфатсодержащей смеси специй и их экстрактов с цветообразующим компонентом «Франкфуртер эксцельз комби» (изготовитель Австрия) без указания даты и времени вскрытия, в связи с чем оценить соблюдение сроков годности невозможно, так как согласно сведениям производителя указанным на этикетке условия хранения вскрытой упаковки составляют 72 часа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Не разработан и не согласован проект зон санитарной охраны (проект ЗСО) подземного источника водоснабжения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Не разработана и не согласована рабочая программа качества питьевой воды водозаборного сооружения (ВЗУ)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Результаты исследований качества воды, отобранных из крана мясо-жирового цеха, скважины № 2, насосной станции 2-ого подъема не соответствуют гигиеническим требованиям по органолептическим показателям (содержанию железа): кран мясо-жирового цеха (фактически 0, 340, 09, при норме 0, 3); насосная станция 2-ого подъема (фактически 0, 380, 10, при норме 0, 3); скважина № 2 (фактически 0, 370, 09, при норме 0, 3) – протоколы лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в МО» в г. Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах №№ 1.3376-1.3378 от 05.10.2015г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
1. ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Санитарно-эпидемиологическое заключение на медицинскую деятельность отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
У мед. сестры Давидченко Б.А. отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок против гепатита, кори, краснухи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Отсутствует уборочный инвентарь для проведения генеральной уборки процедурного кабинета мед.пункта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
1. ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Стерилизация и хранение питательных сред проводится в «грязной» зоне
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
1. ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
В кабинете заведующей лаборатории местами (у окна) на стене и потолке отслаивается краска
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
1. ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Уровни шума на рабочем месте аппаратчика термической обработки в коптильном цехе, на рабочем месте оператора котельной не соответствуют требованиям СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий на территории жилой застройки", на рабочем месте аппаратчика термической обработки в коптильном цехе превышение составило 7 дБА, на рабочем месте оператора котельной превышение составило 8 дБА что подтверждается протоколом лабораторных исследований №1.693 от 29.09.2015г., средства индивидуальной защиты от шума отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Описание
Уровни искусственной освещенности на рабочих местах: формовщика колбасных изделий, обвальщика в цехе обвалки и жиловки мяса; упаковщика колбасного цеха; оператора котельной; упаковщика цеха заморозки; главного бухгалтера; главного технолога не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10 (изменения и дополнение №1 к СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03) п.3.3.1, табл.2 (п.п.81, 13), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1.691Ф от 29.09.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Сведения о выданных предписаниях
1. ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская обл. , Сергиево-Посадский район, д. Наугольное, 55
Нет данных о результатах проверки