Проверка № 50150500542328 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ОРЕХОВОХЛЕБ"
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 года 294 -соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Объекты и итоги проверки
Адрес
142600, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Стачки 1885 года, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Генерального Директора По Качеству Оао «Ореховохлеб» Солянкина Ирина Владимировна, Технологического Руководителя Кондитерского Производства Оао «Ореховохлеб» Шевченко Надежды Алексеевны, Инженера-Бактериолога Оао «Ореховохлеб» Букиной Юлии Бор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Санитарное состояние части помещений хлебозавода № 1 неудовлетворительное, требуется проведение выборочного текущего ремонта (побелка, покраска, замена отбитой плитки). Открывающиеся внешние окна не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых.
2. В трех холодильниках кондитерского цеха отсутствуют термометры, что делает невозможным соблюдение условий хранения скоропортящихся пищевых продуктов.
3. В кондитерском цехе два производственных стола (технологическое оборудование, контактирующее с пищевыми продуктами) имеют деревянное покрытие. Деревянное покрытие не относится к неабсорбирующим материалам, что делает невозможным содержание их в состоянии, исключающим загрязнение, плохо поддаются мытью и при необходимости дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ 50000руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юр.лицо ОАО" Ореховохлеб" в лице генерального директора Анастасьевой Ольги Васильевны |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 98-11 | В срок до 1 декабря 2015 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Стачки 1885 года, д. 3
Нет данных о результатах проверки