Проверка № 50150500540163 от 1 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ - Д/С №44 "СОСЕНКА"
Дата проведения
1 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Объекты и итоги проверки
Адрес
141600, Московская область, Клинский район, с. Воздвиженское, д. 18
Дата составления акта о проведении проверки
29 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Смирнова М. Ю. - Заведуюший
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. К работе на пищеблоке допущена Горева Т.А. без прохождения аттестации (дата аттестации – 04.08.14 г),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении должностного лица по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 140-05-1 |
| 1. Представить сведения о прохождении аттестации сотрудников пищеблока в соответствии с п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Срок - 2. Привести отделку помещений подготовительной группы в соответствии с п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. Обеспечить детей учреждения предметами личной гигиены в соответствии с п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Срок – немедленно. 4. Оборудовать моечные ванны для ополаскивания кухонной посуды гибкими шлангами с душевой насадкой в соответствии с п. 13.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 5. Вывесить в моечной пищеблока инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 6. Организовать хранение пищевых продуктов в соответствии с п. 14.1, 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Срок – постоянно. 7. Организовать хранение суточной пробы в течении 48 часов в соответствии с п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 8. Во всех холодильных камерах осуществлять контроль за соблюдением температурного режима в соответствии с п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049 |
Описание
2. В подготовительной группе отделка потолка помещений не гладкая, имеются дыры,
Описание
3. В группах № 1, 3, 4 дети не обеспечены предметами личной гигиены. Обеденные столы накрыты для приема пищи, салфетки для соблюдения личной гигиены детям на столах отсутствуют
Описание
4. Моечные ванны для ополаскивания кухонной посуды не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой
Описание
5. В моечной пищеблока не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
Описание
6. В холодильнике на момент проверки имеются пищевые продукты без маркировочного ярлыка
Описание
7. Суточная проба не хранится 48 часов. На момент проверки 16.09.15 г отсутствует суточная проба – ужин за 14.09.15г,
Описание
8. Не во всех холодильных камерах осуществляется контроль за соблюдением температурного режима,
Описание
9. На момент проверки скоропортящиеся продукты (сметана, сливочное масло), а также суточная проба хранятся в холодильнике с нарушением условий температурного режима. Температура в холодильной камере + 12 гр,
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
141600, Московская область, Клинский район, с. Воздвиженское, д. 18
Нет данных о результатах проверки