Проверка № 50150500539680 от 1 сентября 2015 года

ЗАО "Т И К ПРОДУКТЫ"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 сентября 2015 года

Проверка проводится в отношении

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "Т И К ПРОДУКТЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Федеральный закон от 26.12.2008 г. 294-ФЗ соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке

Объекты и итоги проверки

Адрес

121357, г. Москва, Можайское шоссе, д. 31, стр. 1

Дата составления акта о проведении проверки

15 сентября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заместитель Директора Матлахова Н. А Представитель Юридического Лица Зао "Т И К Продукты" По Доверенности Б/Н От 27. 08. 2015

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Допускается реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности (томаты сливовые Премиум, изготовитель ЗАО «Агрокомбинат «Московский», масса нетто 500г, дата изготовления 20.08.15, годен до 03.09.15г, дата выявления несоответствия 07.09.15 две упаковки, огурцы корнишоны «эксклюзив», изготовитель ЗАО «Агрокомбинат «Московский», масса нетто 450г, дата изготовления 21.08.15, годен до 04.09.15г, дата выявления несоответствия 07.09.15 две упаковки. Не ведется контроль (журналы) за температурными режимами при реализации пищевой продукции, отсутствуют термометры и термогигрометры в складских помещениях. Лук условия хранения установленные изготовителем +2 +10, по факту хранится при температуре выше +17, картофель условия хранения установленные изготовителем от +5 до +10, по факту хранится при температуре выше +17. Продуктовый магазин ЗАО «ТиК Продукты» в котором находится отдел торговли, работающий с контейнерами для фасовки мясной продукции не оборудован помещением для хранения контейнеров и их санитарной обработки. Лабораторные исследования и испытания не проводились 1 год и 8 месяцев.

Сведения о выданных предписаниях

1. 3/368-01

В срок до 8 октября 2015 года

1. Предоставить документы, подтверждающие снятие с реализации пищевой продукции не соответствующую требованиям Технического Регламента Таможенного Союза №021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по наименовании и количеству, по адресу: Московская обл., г. Дмитров, ул. Профессиональная, дом 1. 2. Обеспечить контроль температуры реализации пищевых скоропортищихся продуктов в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем, в соответствии с п. 7, п.12 статьи 17, Технического Регламента Таможенного Союза №021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 3. Обеспечить проведение санитарной обработки контейнеров, в соответствии с требованиями п.5.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" 4. Организовать производственный контроль, в том числе лабораторные исследования и испытания, на показатели безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов на соответствие требованиям настоящих Санитарных правил, согласно санитарным правилам по организации и проведению производственного контроля, в соответствии с требованиями п. 2.23 СанПин 2.3.2. 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Московская область, г. Дубна, пр. Боголюбова, д. 31

Нет данных о результатах проверки