ООО "ОХОТСКИЙ БЕРЕГ ПЛЮС"

В адрес Управления Роспотребнадзора по Магаданской области из Приморского межрегионального Управления Россельхознадзора поступила информация с приложением копий маркировочных этикеток (вх. № Управления 49-3372-2024 от 01.08.2024 г.) о том, что ООО «ОХОТСКИЙ БЕРЕГ ПЛЮС» для производства колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов использует сырье «буйволятина бескостная мороженная», а на маркировочных этикетках указывается информация говядина (мясо буйвола), тем самым юридическое лицо вводит в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о составе продукции. Управлением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» поручено провести санитарно – эпидемиологическую экспертизу маркировки мясной продукции на соответствия требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также на соответствие требованиям раздела XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013. Согласно поступившему экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» исх. № 1944 от 15.08.2024 г. установлено, что: - маркировка, нанесенная на упаковку пищевой продукции «Люля-Кебаб 320 г Мясной рубленный полуфабрикат, замороженный категории Б» в части состава продукта, содержит фразу - говядина (мясо буйвола), которая является непонятной и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), что не соответствует требованиям п. 1 части 1 статьи 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». - маркировка, нанесенная на упаковку пищевой продукции «Охотничьи Сардельки н/о Мясной продукт категории Б, охлаждённый» в части состава продукта содержит фразу - говядина (мясо буйвола), которая является непонятной и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), что не соответствует требованиям п. 1 части 1 статьи 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». -маркировка, нанесенная на упаковку пищевой продукции «Сервелат Венский Колбаса варёно-копчёная Мясной продукт категории Б охлаждённый» в части состава продукта, содержит фразу - говядина (мясо буйвола), которая является непонятной и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), что не соответствует требованиям п. 1 части 1 статьи 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». - маркировка, нанесенная на упаковку пищевой продукции «Колбаса варёная «Оливье» 500 г±3% мясной продукт категории Г охлаждённый» в части состава продукта, содержит фразу - говядина (мясо буйвола), которая является непонятной и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), что не соответствует требованиям п. 1 части 1 статьи 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».