Проверка № 49230041000108200981 от 30 октября 2023 года
МБОУ СОШ П. СЕЙМЧАН
Дата проведения
30 октября 2023 года — 13 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Магаданской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. Приказ о назначении руководителя (копия); 2. Документы, подтверждающие проведения мероприятий по дезинсекции и дератизации пищеблока; 3. Список работников пищеблока с указанием ФИО, должности, даты рождения, даты принятия на работу; 4. Личные медицинские книжки работников пищеблока (на обозрение); 5. Разработанное и утвержденное руководителем меню пищеблока для детей 1 – 4 классов (копия); 6. Документация пищеблока: технологические карты на ассортимент блюд используемых в питании детей, ведомость контроля за рационом питания, журнал бракеража готовой продукции, журнал регистрации температурного контроля в холодильном оборудовании, журнал регистрации температуры и влажности в складских помещениях - на обозрение; 7. Программа производственного контроля на пищеблоке МБОУ «СОШ с. Верхний Сеймчан», основанная на принципах ХАССП (копия); 8. Результаты производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний (на обозрение).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Екатерина Станиславовна Андрющенко | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
686160, Магаданская область, Р-Н СРЕДНЕКАНСКИЙ, ПГТ СЕЙМЧАН, ПЕР КЛУБНЫЙ, Д. ЗД. 8,
Нет данных о результатах проверки