ООО "КОЛЫМСКИЙ КАРАВАЙ"

1) копии документов, подтверждающих право собственности или аренды помещений, используемых для осуществления предпринимательской деятельности ООО «КОЛЫМСКИЙ КАРАВАЙ»; 2) копия устава ООО «КОЛЫМСКИЙ КАРАВАЙ»; 3) копия программы производственного контроля основанной на принципе ХАССП за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, с приложениями копий протоколов исследований (испытаний) за 2021 – 2022 г. и результаты лабораторно-инструментальных исследований в рамках программы производственного контроля за 2021-2022 год; 4) копии договоров на вывоз и утилизацию бытовых отходов, на дератизацию и дезинсекцию, дезинсекцию; 5) копии документов, подтверждающие проведение дезинсекционных, дератизационных, дезинсекционных мероприятий за 2021-2022год; 6) список работников ООО «КОЛЫМСКИЙ КАРАВАЙ» (согласно штатного расписания, с указанием ФИО, должности, года рождения, даты принятия на работу (отдельный список на совместителей) - копия; 7) личные медицинские книжки сотрудников ООО «КОЛЫМСКИЙ КАРАВАЙ» согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиенического обучения) - на обозрение; 8) товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов для производства хлеба, и хлебобулочных изделий (хлеб пшеничный, хлеб дарницкий, батон московский), за период с 2021 – 2022г. – на обозрение; 9) документы на отпускаемую продукцию в общеобразовательные учреждения (организации) на территории Омсукчанского района, Магаданской области за 2021-2022 г. – на обозрение; 10) документы ежедневного контроля за соблюдением температурно-влажностным режимов в холодильном оборудовании и складских помещениях ООО «КОЛЫМСКИЙ КАРАВАЙ» с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажном и (или) электронных носителях - на обозрение; 11) документы, подтверждающие качество и безопасность (декларации о соответствии, сертификаты о соответствии) поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов для производства хлеба и хлебобулочных изделий (хлеб пшеничный, хлеб дарницкий, батон московский), а также документы, подтверждающие качество и безопасность (декларации о соответствии, сертификаты соответствия) на поставляемую пищевую продукцию (хлеб пшеничный, хлеб дарницкий, батон московский), в общеобразовательные учреждения - копии.