Проверка № 491903728001 от 25 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАФЕ-БАР МАГАДАН"
Дата проведения
25 сентября 2019 года — 22 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» (в редакции приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 28.01.2019 г. № 32), изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Соловьева Наталья Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Магаданской Области» | Эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Магадан, ул. Пролетарская, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
22 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кобзарь Александр Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен по доверенности Кобзарь А.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В представленном меню отсутствуют сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийность, содержание белков, жиров, углеводов)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ юридическое лицо |
Описание
У входа в помещение кафе «БАР МАГАДАН» не размещён знак о запрете курения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ч. 1 ст. 6.25 КоАП РФ юридическое лицо |
Описание
Не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (отсутствует бракеражный журнал); не проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний (отсутствует журнал осмотров персонала на гнойничковые заболевания); не выполняется утвержденная программа производственного контроля (не представлены протоколы лабораторных исследований за период 2018 г. 2019 г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ст. 6.6. КоАП РФ должностное лицо |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ