Проверка № 491902980519 от 19 августа 2019 года

МОГАУ "ДЮОЦ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
19 августа 2019 года — 13 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МАГАДАНСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКО-ЮНОШЕСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области

Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 24.07.2019 г. № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Меденцев Антон Игоревич Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Магаданской Области" Специалист


Объекты и итоги проверки

Адрес
Магаданская область, г. Магадан, ул. Пионерская, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
6 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мертвищева Алефтина Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Протокол ст. 6.6 КоАП РФ на физическое лицо

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» № 1055 от 02.09.2019 г. установлено: - согласно протоколу № 07624 от 26.08.2019 г. компот из кураги по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1.8 таблицы 1 приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (содержание КМАФАнМ 3*103 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 5*102 КОЕ/г и наличие БГКП в 0, 1 г продукта при гигиеническом нормативе БГКП в 0, 1 г не допускается); - согласно протоколам № 07623, № 07625 от 23.08.2019 г. установлено, что фактическая калорийность отдельного приема пищи обеда (помидор свежий, суп картофельный с рисом, жаркое домашнее, компот из кураги), без учета хлеба ржаного и хлеба пшеничного, составила 1201, 65 ккал или 54, 9 %, с учетом хлеба пшеничного и хлеба ржаного 1686, 45 или 66, 1 % при нормативном требовании 35-40 %, что не соответствует требованиям п.п. 10.4 и 10.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ