Проверка № 491901016978 от 20 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЕЛЫЙ САД"
Дата проведения
20 мая 2019 года — 17 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Акчин Артур Алексеевич | Начальник территориального отдела |
| Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Магаданской Области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Магаданская область, Тенькинский район, п. Усть-Омчуг, ул. Мира, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
11 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Воронова Наталья Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 11.06.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При организации питания коллектива рудника «Ветренский» ООО «Электрум Плюс» не проводится отбор суточных проб
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 11 сентября 2019 года |
| В период проведения массовых общественных мероприятий проводить отбор су-точных проб | |
Описание
Допускается совместное хранение сырья и готовой продукции в холодильнике, не соблюдаются правила товарного соседства
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 11 сентября 2019 года |
| Не допускать совместное хранение сырья и готовой продукции в холодильнике, строго соблюдать правила товарного соседства | |
Описание
Объемно планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 11 сентября 2019 года |
| Предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой про-дукции, использованной и чистой посуды | |
Описание
Обработка сырой и готовой продукции проводится в одном помещении
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 11 сентября 2019 года |
| Обработку сырой и готовой продукции проводить в разных цехах | |
Описание
Журнал оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий не заполняется
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 11 сентября 2019 года |
| Ежедневно проводить оценку качества блюд и отражать результаты в журнале оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Магаданская область, Тенькинский район, п. Усть-Омчуг, ул. Мира, д. 14
Нет данных о результатах проверки