Проверка № 491901016941 от 5 июня 2019 года

ООО "МИР"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июня 2019 года — 3 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области

Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Борголова Маргарита Борисовна Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
Магаданская область, г. Магадан, ул. Пушкина, д. 6; пр. Ленина, д. 18 А; ул. Коммуны, д. 6

Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Моргачева Ирина Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ген. директор с актом ознакомлена, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Образец пробы салата из свежих огурцов (не заправленный) по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1.8 Приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обнаружению бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в 0, 1 г (гигиенический норматив-БГКП в 0, 1 г не допускается), нарушались правила проведения С-витаминизации третьих блюд. Предписание не вынесено в связи с тем, что нарушения устранены в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На повара составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ
Описание
В личных медицинских книжках работников пищеблока (Киреевой Н.В. и Беляевой Л.П.) отсутствовали данные об исследовании на острые кишечные инфекции вирусной этиологии, при расчете теоретической и фактической калорийности суточного рациона установлено превышение калорийности обеда. Предписание не вынесено в связи с тем, что нарушения устранены в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На зам. директора составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Магаданская область, г. Магадан, ул. Пушкина, д. 6

Нет данных о результатах проверки