Проверка № 49180702388855 от 31 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ П. ЯГОДНОЕ"
Дата проведения
31 мая 2018 года — 14 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза, Постановления Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сэкан Наталья Николаевна | Начальник |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Магаданская область, Ягоднинский городской округ, п. Ягодное, ул. Мира, д. 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Магаданская область, Ягоднинский городской округ, п. Ягодное, ул. Мира, д. 2 ул. Школьная, д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Манина Ирина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копия вручена 19.06.2018 года директору
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Маркировка, нанесенная на кухонную посуду «для обработки столов «Р.С.», «2% раствор соды кальцинированной для обработки яиц», «0, 5% раствор хлорамина для обработки яиц»; разделочный инвентарь нож с маркировкой «Гастрономия» не позволяет качественно провести их механическую очистку, мытьё горячей водой с моющим средством, ополаскивание и дезинфекцию; 2 В складском помещении столовой бутилированная вода хранится на полу; 3 в холодильнике с маркировкой «Гастрономия» в тазу хранится отварная, протёртая свекла без маркировки (не указаны дата и час изготовления),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ привлечен к административной ответственности в виде штрафа по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 21 от 19.06.2018 года | В срок до 9 июля 2018 года |
| 1. Внести изменения в программу производственного контроля в соответствии с действующим законодательством и обеспечить ее исполнение в части проведения лабораторных исследований и испытаний. 2 Обеспечить наличие маркировки на полуфабрикатах, указывать дату и час изготовления полуфабрикатов. 3. Провести маркировку производственного инвентаря, кухонной посуды, способом, позволяющим проводить механическую очистку, мытьё горячей водой с моющим средством, ополаскивание и дезинфекцию. 4. Обеспечить хранение пищевых продуктов на стеллажах и подтоварниках. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ