Проверка № 49170700566823 от 1 августа 2017 года

МБДОУ №60

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МАГАДАНА "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №60"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области

Цель проверки

Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Борголова Маргарита Борисовна, Климович Екатерина Юрьевна, Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Магаданской Области"	Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Магаданской области

Объекты и итоги проверки

Адрес

Магаданская область, г. Магадан, Портовая, д. 38, корп. 1

Дата составления акта о проведении проверки

4 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Шоленкова Лариса Андреевна-Заведующий

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- На пищеблоке отсутствовали сетки на окнах, установлено наличие мух в помещении; - Имело место некачественное проведение уборки в помещениях пищеблока; - для приготовления компотов и киселей отсутствовала посуда из нержавеющей стали; - Имело место использование разделочных досок с наличием трещин; - световые проемы в групповых, игровых и спальнях не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами закрыты тюлевыми занавесками; - В спальнях групповых при расстановке кроватей не обеспечен свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами; - Проветривание помещений групповых проводится через окна, при этом отсутствуют сетки на окнах - Для организации питьевого режима в группах используются чайники эмалированные с отбитой эмалью; - В туалетных не выделен уборочный инвентарь для обработки сидений на унитазах, ручек сливных бачков и дверей; - МБДОУ № 60, в весенний период 2017 года, не была проведена полная замена песка на игровых площадках; - В примерном меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; - В примерном меню распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приема пищи проведено без учета таблицы 4 раздела XV. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста; - отсутствовали для детей полотенца для ног; - у отдельных сотрудников не была своевременно пройдена флюорография, отсутствовали данные по прививкам в соответствии с национальным календарем профилактических прививок;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий по ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ - 3 тыс. руб.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 107/08-09

В срок до 30 декабря 2017 года

1. В теплое время года обеспечивать наличие сеток на открытых окнах и дверях. 2. Усилить контроль за проведением влажной уборки помещений. 3. Обеспечить наличие кухонной посуды с четкой маркировкой для раздельного использования для сырых и готовых продуктов, строго соблюдать маркировку. 4. В качестве солнцезащитных устройств использовать шторы светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами или жалюзи. 5. В спальнях обеспечить свободный проход между кроватями и наружными стенами, между кроватями и отопительными приборами. 6. Выделить уборочный инвентарь для обработки сидений и усилить контроль за проведением ежедневной их обработки. 7. Обеспечить ежегодную, в весенний период, полную смену песка на игровых площадках. 8. Примерное меню привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 9. Обеспечить наличие полотенец для ног в количестве 3-х комплектов на 1 ребенка. 10. Срочно устранить все указанные в п. 7 акта проверки от 04.09.2017 г. замечания по прохождению флюорографии и наличия прививок по Национальному календарю профилактических прививок. Представить данные по устранению замечаний.

Описание

1. При проверке пищеблока с 14.40 час по 16.30 час 11.08.2017 г. в складском помещении выявлено хранение творожных сырков, производства ГМЗ «Магаданский», в бачке с маркировкой «СП». 2. При проверке пищеблока с 10.40 час по 12.40 час 24.08.2017 г. установлено, что для салата в обед были выданы помидоры свежие с признаками порчи.