МБДОУ №46, МБДОУ "ЦРР-ДС №46"

МБДОУ "ЦРР - ДС № 46" на пищеблоке осуществляется С витаминизация 3 блюд, при рассмотрении журнала С витаминизации установлено, что С витаминизация проводиться не в соответствии с требовании санитарных правил, а именно С-витаминизация проводиться без учета возраста детей, так как из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3-6 лет - 50, 0 мг на порцию, а в журнале указана, что С витаминизация 07.07.2017 г. проведена в количестве 1, 788 мг на 96 детей в возрасте от 1 - 3 лет 22 ребенка 35 мг (должно быть 7, 7 мг) и 74 детей для детей 3-6 лет - 50, 0 мг (должно быть 3, 7 мг).При рассмотрении представленного циклических меню от 1, 5 лет до 3 лет и с 3 до 7 лет (лето 2017 г.) МБДОУ "ЦРР - ДС № 46" установлено следующее, что суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют Приложению № 13, что является нарушением п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 установлено, что занижены объемы блюд для детей от 1, 5 до 3 лет на полдник в норме объем блюд должен составлять 200-250 г, а фактически установлено от 150-160 г., на ужин в норме объем блюд должен составлять 400-500г, а фактически установлено от 255-381 г., также для детей с 3 до 7 лет в на полдник в норме объем блюд должен составлять 250-350 г, а фактически установлено от 196-250 г., на ужин в норме объем блюд должен составлять 450-600г, а фактически установлено от 340-430 г.При суточной калорийности для детей от 3 до 7 лет – 1800 ккал, калорийность обеда составила 35, 8-38, 2% (при нормативной потребности на обед 30-35%).в групповой 1-й младшей группы у детей Серых К., Сук.И., Прохоров Л. высота исследованной мебели (стола) ниже нормируемой, что не соответствует требованиям .

В МБДОУ «ЦРР – ДС № 46» не осуществлялся производственный контроль в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания, продукции, работ и услуг. Запланирован, но не проведен производственный контроль в части лабораторно – инструментальных исследований в помещениях медицинского блока: - бактериальной обсемененности воздуха в процедурном кабинете 2 раза в год (КОЕ/м3, стафилококк); - исследований бактериологического контроля за качеством текущей дезинфекции (на бактерии группы кишечной палочки – БГКП и стафилококк) – 2 раз в год; - бактериологического контроля за качеством стерильности медицинского материала и инструментария – 2 раза в год.параметров микроклимата 1 раз в 6 месяцев (температуры, кратности воздухообмена, скорости движения воздуха и относительной влажности воздуха) в помещениях медицинского назначения. уровень искусственной освещенности в помещениях медицинского назначения.В 2016 году за переболевшим ОКИ (острыми кишечными инфекциями) детьми Батуева Д., Прохоров Л., Розова Ю., Федотова С., Гизатулина А., Ерохин А., Баглей Ф. не проводилось диспансерное наблюдение в течение одного месяца после выздоровления с ежедневным медицинским осмотром (отсутствуют записи в «Медицинской карте ребенка для образовательного учреждения, дошкольного, начального и среднего профессионального образования, детских домов и школ – интернатов» или другой документации).25.07.2017г. в 09 час. 30 мин. при рассмотрении экспертного заключения по результатам лабораторных исследований (испытаний), проведённых ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» (исх. № 707 от 18.07.2017г.) установлено: – в образце пробы воздуха закрытых помещений, отобранном в прививочном кабинете до начала работы (протокол лабораторных исследований от 13.07.2017г. № 04954) общее количество микроорганизмов в 1 м3 воздуха 1150 КОЕ/м3, при гигиеническом нормативе не более 300.в образце пробы дезинфицирующего раствора «Астера» для дезинфекции поверхностей, отобранном в прививочном кабинете не соответствуют