МАОУ СОШ №29

1. При проверке спальных и вспомогательных помещений лагеря, в ходе проверки были выявлены следующие нарушения: - у детей отсутствовали полотенца для лица, со слов начальника лагеря для этого используются бумажные полотенца, не у всех детей имелись полотенца для ног; - спальное место ребенка Логинова не обеспечено матрацем; - при проверке туалетов выявлено, что в туалете мальчиков унитазы не обеспечены сидениями, в туалетах мальчиков и девочек не у всех умывальников было мыло, у унитазов отсутствовали педальные ведра; 2. При проверке прохождения сотрудниками лагеря предварительных и периодических медицинских осмотров выявлено, что сотрудники пищеблока не прошли обследование на кишечные вирусы, в том числе рота- и норовирусы: Маковецкая Н.Л.-кухрабочая, Халупа С.В.- уборщик столовой, Шмычков Н.С.-повар. 3. в холодильной камере огурцы свежие в мешке хранились на полу без подтоварника; - имело место использование разделочной доски с маркировкой «куры» с наличием трещин; - в хлебном шкафу проводилось совместное хранение пшеничного и ржаного хлеба; - нарушались правила обработки яйца, со слов и.о. заведующей производством яйцо в первой емкости промывали под проточной водой (кальцинированная сода отсутствовала), затем – обработка дезинфицирующим средством дезитабс (инструкция по обработке яйца имелась). Предписание не выносилось в связи с тем, что нарушения в ходе проверки были устранены