Проверка № 49170700566715 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ООШ С. ТАЛОН"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Патук Елена Викторовна, Атаманова Галина Александровна, Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Магаданской Области" | Начальник ТО, специалист 1 разряда ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Магаданская область, Ольский городской округ, с. Талон, ул. Молодежная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу Москвина Татьяна Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 9.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08) – отсутствует запас пищевых продуктов для организации питания летнего оздоровительного учреждения.
В нарушение п. 13.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 после обработки яиц, перед их разбивкой, работникам, проводившим обработку, следует надеть чистую санитарную одежду, вымыть руки с мылом и продезинфицировать их раствором разрешенного дезинфицирующего средства на пищеблоке отсутствует разрешенное дезинфицирующее средство.
В нарушение п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 – на момент проведения проверки 14 июня 2017 года в 10-30 в бракеражном журнале сырой продукции не заполнены графы «номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта» на следующие продукты питания (молоко, масло сливочное, свинина, гречка, манка, какао, картофель, сметана, горох, конфеты, овсянка).
В личных медицинских книжках сотрудников Шелудько Т.В., 1989г. не отмечены прививки против кори, краснухи; Моссашвили Т.С. в личной медицинской книжке не отмечены данные о проведенных прививках против дифтерии, столбняка, вирусного гепатита В, против гриппа. В личные медицинские книжки сотрудников ЛОУ не внесены обследования на гельминтозы (протозоозы) и энтеробиоз от мая 2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| С.6.3 КоАП РФ ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ, медицинский работник ЛОУ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст.6.3 КоАП РФ - исполнено Постановление по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ - исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Строго соблюдать инструкцию по обработке яиц, приобрести кальцинированную соду для об-работки яиц, хлорамин. Обеспечить наличие дезинфицирующего мыла для рук после обработ-ки яиц. 2. Не принимать на работу сотрудников без личной медицинской книжки, без пройденного ме-дицинского осмотра и гигиенической аттестации. 3. Обеспечить наличие запаса пищевых продуктов питания для воспитанников ЛОУ. 4. Осуществлять контроль за ведением бракеражного журнала поступающих продуктов питания и сырья на пищеблок, наличие документов подтверждающих качество и безопасность. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Магаданская область, Ольский городской округ, с. Талон, ул. Молодежная, д. 1
Нет данных о результатах проверки