МБДОУ №31

Не осуществлялся производственный контроль в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания, продукции, работ и услуг. Не представлены результаты выполнения программы производственного контроля в части лабораторных исследований в процедурном кабинете за 2016 – 2017гг.: - бактериальной обсемененности воздуха в процедурном кабинете 1 раз в год (КОЕ/м3, стафилококк); - исследований бактериологического контроля за качеством текущей дезинфекции (на бактерии группы кишечной палочки – БГКП и стафилококк) – 1, 2 раза в год; - бактериологического контроля за качеством стерильности медицинского материала и инструментария – 2 раза в год, -- параметров микроклимата 1 раз в 6 месяцев (температуры, кратности воздухообмена, скорости движения воздуха и относительной влажности воздуха) в помещениях медицинского назначения. уровень искусственной освещенности в помещениях медицинского назначения, не проводилось диспансерное наблюдение за переболевшими ОКИ детьми в течение месяца после выздоровления с ежедневным медицинским осмотром, нарушаются максимальные сроки (1 месяц) хранения иммунобиологических лекарственных препаратов, В целях раннего выявления туберкулеза не соблюдались сроки постановки внутрикожной аллергической пробы с туберкулином один раз в год у детей, дезинфицирующий раствор «Дезитабс» для дезинфекции поверхностей, отобранный в медицинском кабинете, по исследованным санитарно - гигиеническим показателям не соответствует норме.

Место хранения хлеба обрабатывается водой, а не 1% раствором столового уксуса;хранение масла сливочного осуществляется без пергамента;на суточных пробах отсутствует дата отбора;за 07.06.2017 и 08.06.2017 г. в журнале здоровья отсутствует отметка о здоровье работников;пробы компот из свежих фруктов по содержанию витамина С не соответствует заявленной в меню-раскладке, что не соответствует требованиям;подбор мебели с учетом роста детей в группах не соответствует п. 6.6, таблицы 1 СанПиН 2.4.1.3049-13;относительная влажность воздуха в групповой ячейке и спальне разновозрастной старше-средне-подготовительной группы ниже нормируемой;согласно накопительной ведомости за апрель 2017 г. отмечается невыполнение норм питания в отношении картофеля, овощей, фруктов, колбасных изделий, рыбы;в представленном 10-дневном меню для возрастных групп детей от 1, 5 до 3 лет и от 3 до 7 лет допускается повторение одних и тех же блюд в один или последующие два дня, так на завтрак ежедневно в меню каши, за исключением 4-го дня (суп вермишелевый), не предусмотрены запеканки, творожные, яичные блюда, бутерброды ежедневно со сливочным маслом и только в 4-ый и 6-ой дни в бутерброды добавлен сыр, на ужин во второй день предусмотрена закуска из сельди и картофель отварной, отсутствует основное рыбное или мясное блюдо, не предусмотрены салаты, винегреты.