Проверка № 49170700566700 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОГБУ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР "СИНЕГОРЬЕ"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сэкан Наталья Николаевна - Начальник Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Магаданской Области В Ягоднинском Районе, Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Магаданской Области" | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Магаданской области в Ягоднинском районе, ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Магаданская область, Ягоднинский городской округ, п. Синегорье, ул. Олега Когодовского, д. 37
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ворон Штеван Штеванович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Разработанное на 21 день перспективное меню не соответствует требованиям и не содержит информацию в соответствии с Приложением N 9. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" (не содержит информацию о содержании пищевых веществ – белков, жиров, углеводов; о калорийности блюда, номера рецептуры).
2. При составлении перспективного меню отмечается в течение 2 – 3 дней повторояемость блюд, так салат из огурцов и помидор планируется выдать детям в обед в 5 и 6 день, в 10 день на ужин и 11 день на обед; салат свекольный во 2, 5, 7 день; салат из свежей капусты на 7 день в обед, на 8 день на ужин; каша пшенная в 13 день на ужин, 15 день на ужин.;
3. В вывешенном перед обеденным залом меню, отсутсвуют сведения об объемах блюд и конкретные названия кулинарных изделий (не указан наименование сока, вид котлеты (мясная или рыбная, не указан хлеб).
4. В питание детей ЛОУ на базе МОГБУ «Оздоровительно-реабилитационный центр «Синегорье» используются запрещенные продукты, обладающие раздражающими свойствами, а именно: перец черный молотый острый.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МОГБУ "Оздоровительно-реабилитационный центр "Синегорье" привлечен к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ на сумму 5000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13 | В срок до 3 июля 2017 года |
| 1. Разработать и утвердить руководителем учреждения перспективное меню в соответствии с требованиями Приложения № 9 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". 2. Внести коррективы в перспективное меню, не допускать повторения одних и тех же блюд и кулинарных изделий в течение дня или последующие 2-3 дня. 3. Обеспечить ежедневное вывешивание утвержденного руководителем ЛОУ меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и конкретные названия кулинарных изделий и блюд. 4. Не допускать запрещенные в питании детей продукты и блюда (Приложение № 7 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Обеспечить выдачу отдыхающим детям комплекта полотенец (для ног, для рук и банного). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Магаданская область, Ягоднинский городской округ, п. Синегорье, ул. О. Когодовского, 37
Нет данных о результатах проверки