МАОУ "СОШ С УИОП №4"

Установлено по результатам лабораторных исследований :образец пробы – масло сладкосливочное несолёное «Крестьянское» (700 гр. от общего кол-ва 11 кг. 600 гр.), массовая доля жира 72, 5%, дата изг. 13.07.15 г., годен при t 6+- 20 С 9 месяцев, при t минус 16+- 20 С 15 месяцев, изготовитель ООО «Салаирский МСЗ», Россия, Алтайский край, Целинный р-он, с. Ложкино - по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 42 а р.7 приложения 8 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утверждённого Решением Совета Евразийской Экономической Комиссии от 09.10. 2013 г. № 67, по КМАФАнМ – при величине допустимого уровня не более 1 х 105КОЕ/г, обнаружено 2, 8 х 106КОЕ/г. В 0, 01 г обнаружены БГКП, при величине допустимого уровня в 0, 01г не допускается. образец пробы – зразы рубленые из свинины - по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1.8 таблицы 1 приложения 2 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утверждённого Решением Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880, по КМАФАнМ – при величине допустимого уровня не более 1 х 103КОЕ/г, обнаружено 2, 3 х 103КОЕ/г. В 1, 0 г обнаружены БГКП, при величине допустимого уровня в 1, 0 г не допускается. образец пробы – салат из кальмаров с болгарским перцем (заправлен растительным маслом) по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1.8 таблицы 1 приложения 2 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утверждённого Решением Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880 по КМАФАнМ – при величине допустимого уровня не более 5 х 104КОЕ/г.