Проверка № 48230041000108451396 от 23 ноября 2023 года
МБОУ ООШ С.ДВУРЕЧКИ
Дата проведения
23 ноября 2023 года — 6 декабря 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) документ (копия), подтверждающий полномочия руководителя (приказ, выписка из Устава и др.); 2) приказ об организации горячего питания учащихся в 2023/2024 учебном году (копия); 3) утвержденное 2-х недельное меню (копия); 4) фактическое меню за истекший период октября-ноября 2023г (копии); 5) программа производственного контроля за организацией питания, основанного на принципах ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011, и документы, подтверждающие осуществление контроля: журналы бракеража скоропортящейся пищевой продукции, бракеража готовой кулинарной продукции, учета температурного режима холодильного оборудования и складских помещений, гигиенический журнал (работников пищеблока).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Литаврина Наталия Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399074, ОБЛАСТЬ ЛИПЕЦКАЯ, Р-Н ГРЯЗИНСКИЙ, С. ДВУРЕЧКИ, УЛ. ЛЕНИНА,
Нет данных о результатах проверки