Проверка № 48230041000108431830 от 23 ноября 2023 года
МБОУ СШ С.ВЕРХНЕДРЕЗГАЛОВО
Дата проведения
23 ноября 2023 года — 6 декабря 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) документ (копия), подтверждающий полномочия руководителя (приказ, выписка из Устава и др.); 2) приказ по организации питания; 3) утвержденное 2-х недельное меню; 4) программа производственного контроля за организацией питания, основанного на принципах ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011, и документы, подтверждающие осуществление контроля: журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции, учета температурного режима холодильного оборудования, складских помещений, гигиенический журнал (работников пищеблока); 5) документы, касающиеся питания детей 1-4 классов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смольянинова Юлия Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Краснинский район, с. Верхнедрезгалово, ул. Центральная, д. 60
Нет данных о результатах проверки