Проверка № 48230041000108112005 от 19 октября 2023 года
МБОУ СОШ №1 Г.ГРЯЗИ
Дата проведения
19 октября 2023 года — 31 октября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) документ (копия), подтверждающий полномочия руководителя (приказ, выписка из Устава и др.); 2) приказ об организации горячего питания учащихся в 2023/2024 учебном году (копия); 3) утвержденное 2-х недельное меню (копия); 4) фактическое меню за истекший период октября 2023г (копии); 5) программа производственного контроля за организацией питания, основанного на принципах ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011, и документы, подтверждающие осуществление контроля: журналы бракеража скоропортящейся пищевой продукции, бракеража готовой кулинарной продукции, учета температурного режима холодильного оборудования и складских помещений, гигиенический журнал (работников пищеблока); документы, представленные контролируемым лицом: 1) медицинские книжки работников пищеблока
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зубкова Г. И. | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, ГРЯЗИНСКИЙ, ГОРОД ГРЯЗИ, ГРЯЗИ, УЛ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ, Д. 44А,
Нет данных о результатах проверки