Проверка № 48230041000105234239 от 14 марта 2023 года
МБОУ СОШ СЕЛА ФАЩЁВКА
Дата проведения
14 марта 2023 года — 27 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) документ (копия), подтверждающий полномочия руководителя (приказ, выписка из Устава и др.); 2) приказ по организации питания; 3) утвержденное 2-х недельное меню; 4) программа производственного контроля за организацией питания, основанного на принципах ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011, и документы, подтверждающие осуществление контроля: журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции, учета температурного режима холодильного оборудования, складских помещений, гигиенический журнал (работников пищеблока); 5) иные документы, касающиеся предмета проверки.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вереникина Наталия Леонидовна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399073, ОБЛАСТЬ, ЛИПЕЦКАЯ, РАЙОН, ГРЯЗИНСКИЙ, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 12, 480030000650008
Нет данных о результатах проверки