Проверка № 48220041000104048431 от 9 ноября 2022 года
МБОУ СОШ С. Б.САМОВЕЦ
Дата проведения
9 ноября 2022 года — 22 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) приказ о приеме на работу от 13.10.2021 г. № 30 2) приказ об организации питания МБОУ СОШ с. Б.Самовец в 1-м полугодии 2022-2023 г.г. от 30.08.2022 г. № 123 3) утверждённое примерное двухнедельное меню 4) программа производственного контроля за организацией питания, основанного на принципах ХАССП 5) документы, подтверждающие осуществление контроля: журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции, учета температурного режима холодильного оборудования, складских помещений, гигиенический журнал (работников пищеблока) 6) иные документы, касающиеся предмета проверки: документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, размещенные в программе «Меркурий» на электронных носителях; фактическое меню горячего питания школьников за сентябрь-октябрь 2022г.; медицинские книжки работников пищеблока (в количестве 3-х), заключительный акт по результатам проведенного периодического медицинского осмотра работников пищеблока
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонов Ростислав Аркадьевич | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399082, ОБЛАСТЬ ЛИПЕЦКАЯ, РАЙОН ГРЯЗИНСКИЙ, СЕЛО БОЛЬШОЙ САМОВЕЦ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 135А,
Нет данных о результатах проверки