Проверка № 482100225914 от 18 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ССПСПК "МЕЧТА"
Дата проведения
18 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Денисова Ирина Ивановна | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Грязинском, Добринском, Усманском районах |
| Сотникова Наталья Борисовна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая обл. , г. Усмань, ул. Шмидта, д. 13в
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бизяева Ирина Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования законодательства о техническом регулировании, а именно не оснащены приборами для измерения относительной влажности воздуха склады, холодильные камеры для хранения пищевых продуктов (овощей, бакалейных и др. продуктов), что делает невозможным осуществление контроля за условиями хранения пищевых продуктов, что может приводить к их порче и соответственно отразиться на качестве пищевых продуктов и безопасности,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Председатель ССПСПК «Мечта» Бизяева Ирина Сергеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 31.05.2021 | В срок до 1 июля 2021 года |
| Склады, холодильные камеры для хранения пищевых продуктов (овощей, бакалейных и др. продуктов) оборудовать приборами для измерения относительной влажности воздуха. | |
Описание
Нарушены требования законодательства о техническом регулировании: ССПСПК «Мечта», являющийся изготовителем пищевых продуктов, не осуществляет контроль за пищевой продукцией. Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП носит декларативный характер, не актуализирована, не содержит конкретных технологических схем, спецификаций, плана ХАССП, отсутствует документированная информация о контролируемых этапах технологических процессов,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ССПСПК «Мечта». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 31.05.2021 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Обеспечить контроль за хранением пищевой продукции в рамках Программы производственного контроля с применением принципов ХАССП, с конкретными технологическими схемами, спецификациями, планом ХАССП, обеспечить наличие документированной информации о контролируемых этапах технологических процессов, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая обл. , г. Усмань, ул. Шмидта, д. 13в
Нет данных о результатах проверки