Проверка № 482100214519 от 18 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АДМИНИСТРАЦИЯ ЕЛЕЦКОГО РАЙОНА
Дата проведения
18 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панарина Елена Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Алимгулова Людмила Васильевна | Помощник санитарного врача |
| Оборотова Валентина Ивановна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Елецкий район, п. Солидарность, ул. Школьная д. 2А
Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мяликова Елена Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. на пищеблоке в гигиеническом журнале (сотрудники) отсутствует запись результатов осмотра работников пищеблока за 22.05.2021г.; в холодильнике для хранения суточных проб термометр в не рабочем состоянии (разорвана шкала) тем самым отсутствует возможность осуществлять контроль за температурным режимом в холодильном оборудовании,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф – повар МБОУ СОШ п. Солидарность Пшеничникова Елена Николаевна (должностная инструкция п. 2.8) |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 24.05.2021 | В срок до 25 мая 2021 года |
| Устранить нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке: запись результатов осмотра работников пищеблока иметь в гигиеническом журнале (сотрудники) на всех сотрудников на каждый рабочий день; в холодильник для хранения суточных проб приобрести термометр для контроля температурного режима в холодильном оборудовании. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Елецкий район, п. Солидарность, ул. Школьная д. 2А
Нет данных о результатах проверки