Проверка № 482100214306 от 17 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГИМНАЗИЯ №97 Г. ЕЛЬЦА"
Дата проведения
17 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панарина Елена Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Алимгулова Людмила Васильевна | Помощник санитарного врача |
| Оборотова Валентина Ивановна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, г. Елец, ул. Клубная, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пирогова Вера Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Снижен контроль со стороны ответственного лица за организацию питания в образовательном учреждении – на момент проверки в холодильнике в емкости «салат» осуществляется хранение салата из вареной свеклы без указания даты и времени приготовления.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Горохова Кристина Викторовна |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 18.05.2021 | В срок до 25 мая 2021 года |
| Устранить нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке, а именно соблюдать условия хранения и сроки годности готовых блюд; проводить гигиеническую обработку рук с применением кожных антисептиков при входе в обеденный зал | |
Описание
Снижен контроль со стороны ответственного лица за организацию питания в образовательном учреждении - на момент проверки не проводится гигиеническая обработка рук с применением кожных антисептиков при входе в обеденный зал (отсутствует кожный антисептик), Нарушение устранено в ходе проверки: гигиеническая обработка рук с применением кожных антисептиков при входе в обеденный зал проводится (имеется кожный антисептик).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Горохова Кристина Викторовна |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, г. Елец, ул. Клубная, д. 10
Нет данных о результатах проверки