Проверка № 482100177285 от 23 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. БАЛОВНЕВО
Дата проведения
23 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Савельев Станислав Евгеньевич – | Заместитель начальника |
| Нестерова Елена Викторовна - | Помощник врача по общей гигиене филиала |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Юридический адрес: 399830, Липецкая область, Данковский район, с. Баловнево, ул. Школьная, д. 43
Нет данных о результатах проверки
Адрес
адреса фактического осуществления деятельности:
Липецкая область, Данковский район, с. Теплое, ул. Белявщина д. 38
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Борисова Евгения Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей и подростков, а именно: в обеденном зале и холле школы в доступных для родителей и детей местах отсутствует следующая информацию: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции, рекомендации по организации здорового питания детей; на момент проверки имеющийся в наличии столовый инвентарь использовался не по назначению: в кастрюле с маркировкой «ГП – готовая продукция» находился мясной фарш; в помещении «мясного» цеха на полу обнаружена банка из-под краски;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Руководитель Хрущево-Подлесного филиала МБОУ СОШ с. Баловнево Данковского муниципального района Липецкой области Мартынова Оксана Викторовна |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 23.04.2021 | В срок до 29 апреля 2021 года |
| Обеспечить в доступных для родителей и детей местах следующей информации: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции, рекомендаций по организации здорового питания детей; при приготовлении блюд по назначению использовать столовый инвентарь; не допускать нахождение посторонних предметов в помещениях цехов для изготовления пищевых продуктов | |
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей и подростков, а именно: разделочный инвентарь (доска с маркировкой М.С. – «мясо сырое» имеет дефекты – трещины; при анализе учетной документации пищеблока («Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции», «Журнал бракеража готовой пищевой продукции») не возможно оценить правильность соблюдения сроков годности пищевых продуктов (сметана, творог, сгущенное молоко);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Руководитель Тепловского филиала МБОУ СОШ с. Баловнево Данковского муниципального района Липецкой области Лычагина Марина Николаевна |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 23.04.2021 | В срок до 29 апреля 2021 года |
| Заменить разделочный инвентарь (доска с маркировкой М.С. – «мясо сырое») правильно вносить записи в учетную документацию пищеблока («Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции», «Журнал бракеража готовой пищевой продукции») | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Данковский район, с. Хрущево-Подлесное, ул. Центральная д. 2
Нет данных о результатах проверки