Проверка № 482100001677 от 9 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ВЕРХНИЙ ТЕЛЕЛЮЙ ГРЯЗИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
9 февраля 2021 года — 20 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Литаврина Наталия Вячеславовна | Ведущий специалистэксперт |
| Кулик Людмила Васильевна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399092 Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Центральная д12
Нет данных о результатах проверки
Адрес
399092 Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Центральная д12 399092 Липецкая область г Грязи ул Калинина д39
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дегтерева Валентина Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
МБОУ ООШ с ВТелелюй в лице законного представителя юридического лица директора Дегтеревой ВМ не обеспечено соблюдение требований санитарных правил а именно в обеденном зале столовой в ежедневном меню не указана информация о калорийности порций емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства «Абактерил хлор» не промаркирована с указанием применяемого средства даты приготовления предельного срока годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ ООШ с ВТелелюй |
| 2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 09022021 | В срок до 18 февраля 2021 года |
| Обеспечить соблюдение требований санитарных правил а именно в обеденном зале столовой в ежедневном меню указывать информацию о калорийности порций емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства «Абактерил хлор» промаркировать с указанием применяемого средства даты приготовления предельного срока годности | |
Описание
В МБОУ ООШ с ВТелелюй щефповаром не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов в складском помещении а именно прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в нерабочем состоянии влажный термометр не заправлен водой не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шефповар МБОУ ООШ с ВТелелюй Чернышова ЕВ |
| 2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 09022021 | В срок до 18 февраля 2021 года |
| Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов а именно заправить водой прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении вести журнал ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складском помещении | |
Описание
В МБОУ ООШ с ВТелелюй поваром не обеспечено соблюдение требований санитарных правил а именно на пищеблоке отсутствует суточная проба пищевых продуктов за 08022021г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар МБОУ ООШ с ВТелелюй Звягина НН |
| 2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 09022021 | В срок до 18 февраля 2021 года |
| Обеспечить выполнение требований санитарных правил а именно на пищеблоке отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукции Суточные пробы хранить не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2С до +6С | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ