Проверка № 482005266112 от 9 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ ИМ. И.А. СОЛДАТОВА С. НИЖНЕЕ БОЛЬШОЕ
Дата проведения
9 декабря 2020 года — 18 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Скрябина Елена Ивановна | Ведущий специалистэксперт |
| Морозова Елена Леонидовна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область Воловский район с Нижнее Большое ул Школьная д91
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Руднев Геннадий Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей в том числе при приготовлении пищи и напитков а именно согласно заключения врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области в Задонском районе» Шумского СН по протоколу филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области в Задонском районе» результатов исследования смывов с объектов внешней среды на микробиологические показатели 698071 от 11122020г обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки в смыве 1506991220 с тарелок для 2го блюда
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар МБОУ СОШ имИАСолдатова сНижнее Большое Горбовская Любовь Ивановна |
| 2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 18122020 | В срок до 1 апреля 2021 года |
| 1 обеспечить выполнение требований п510 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» организовать проведение производственного контроля согласно имеющейся программы производственного контроля представить протокол с результатами производственного лабораторного контроля смывов на микробиологические показатели Привести фактический рацион 2разового питания завтрак обед для обучающихся 14 классов МБОУ СОШ им героя Советского Союза ИАСолдатова сНижнее Большое в соответствии с требованиями п617 СанПиН 245240908 включить в фактический рацион питания творог рыбу кисломолочные продукты 1 раз в 23 дня | |
Описание
Выявлено нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания детей в том числе при приготовлении пищи и напитков а именно согласно заключения врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области в Задонском районе» Шумского СН по протоколу филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области в Задонском районе» результатов исследования смывов с объектов внешней среды на микробиологические показатели 698071 от 11122020г обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки в смыве 1506991220 с тарелок для 2го блюда что свидетельствует об отсутсвии контроля за соблюдением режима мытья посуды на пищеблоке МБОУ СОШ им героя Советского Союза ИАСолдатова сНижнее Большое В фактическом рационе 2разового питания завтрак обед для обучающихся 14 классов МБОУ СОШ им героя Советского Союза ИАСолдатова сНижнее Большое в ноябре 2020г не включены творог рыба кисломолочные продукты 1 раз в 23 дня творог включен 1 раз в 10 дней рыба включена 1 раз в 5 дней кисломолочные продукты 1 раз в 10 дней что подтверждается 2020года накопительной ведомостью по расходу продуктов питания за ноябрь 2020года
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ СОШ сНБольшое Руднев ГА |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область Воловский район с Вышнее Большое ул Школьная д91
Нет данных о результатах проверки