Проверка № 482005226765 от 12 ноября 2020 года

МБОУ ГИМНАЗИЯ С. БОРИНСКОЕ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
12 ноября 2020 года — 27 ноября 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГИМНАЗИЯ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА П.А. ГОРЧАКОВА С. БОРИНСКОЕ ЛИПЕЦКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Прусковцова Наталья Алентиновна Ведущий специалистэксперт
Кулайчук Татьяна Ивановна Помощник санитарного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
Липецкая область Липецкий район с Боринское ул П Смородина д11

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Липецкая область Липецкий район с Боринское ул П Смородина д11 ул Ленина д67 с Вербилово ул Советская д2

Дата составления акта о проведении проверки
27 ноября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Щербатых Светлана Петровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания По результатам исследований калорийность первого блюда завышена от расчетной на 10 за счет завышения содержания жиров на 38 Вес порции первого блюда соответствует менюраскладке Калорийность второго блюда занижена на 16 от расчетной По содержанию белков занижение на 6 сухих веществ на 18 углеводов на 24 по содержанию жиров завышение на 16 Вес порции второго блюда соответствует меню раскладке с учетом допустимых отклонений протокол лабораторных исследований испытаний ФЭ051846 от 17112020г Заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований испытаний к протоколу ФЭ051846 от17112020г

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Воронина Анна Александровна заместитель директора Грошева Галина Ивановна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000 3000
3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 27112020В срок до 20 января 2021 года
Соблюдать технологию приготовления блюд и представить результаты лабораторного контроля в Управление Роспотребнадзора по Липецкой области

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ