Проверка № 482005201803 от 23 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ С. КОНЬ-КОЛОДЕЗЬ"
Дата проведения
23 октября 2020 года — 2 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коротких Алла Васильевна | Помощник санитарного врача по общей гигиене |
| Чурсина Надежда Егоровна | Ведущий специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область Хлевенский район с КоньКолоддезь ул Школьная д32
Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тамбовцев Вячеслав Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно заключению врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» Шумского СН исследованная проба гречка отварная по микробиологическим показателям не соответствует нормативам Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Приложение 1 Приложение 2 в отварной гречке протокол исследования 232051 от 28102020г обнаружены бактерии группы кишечной палочки колиформы при гигиеническом нормативе отсутствие таковых что не отвечает гигиеническим требованиям безопасности и тем самым свидетельствует о нарушении приемов кулинарной обработки пищевых продуктовсогласно заключению к протоколу лабораторных исследований 548071 от 26102020г врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» СНШумского исследованные пробы 1505501020 смыв с тарелки 1го блюда 1505511020 смыв с тарелки 2го блюда 1505521020 смыв с розливной ложки для 1го блюда не соответствуют гигиеническому нормативу в смывах присутствуют бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе отсутствие
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа села КоньКолодезь» Хлевенского муниципального района Липецкой области Бригадирова Валентина Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 02112020 | В срок до 1 декабря 2020 года |
| Провести повторное микробиологическое исследование готовой продукции гречка отварная и смывов со столовой посуды в рамках программы производственного контроля результаты исследований представить в ТОУ Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском Воловском Хлевенском Тербунском районах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область Хлевенский район с КоньКолоддезь ул Школьная д32
Нет данных о результатах проверки