Проверка № 482005200084 от 22 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ СОШ №29 Г. ЛИПЕЦКА
Дата проведения
22 октября 2020 года — 30 октября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актовПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нелюбова Надежда Павловна | Помощник санитарного врача |
| Даниленко Людмила Васильевна | Ведущий специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Адрес фактического осуществления деятельности г Липецкая область г Липецк ул Политехническая д 9а
Дата составления акта о проведении проверки
30 октября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Околелова Татьяна Львовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питанияослаблен контроль за организацией питания учащихся при исследовании калорийности обеда вес порции 1 блюда завышен на 18 38 гр калорийность 1 блюда при пересчете на норму выхода занижена от менюраскладки на 40 при этом содержание белков завышено на 10 содержание жиров занижено на 67 сухих веществ занижено на 29 углеводов занижено на 33 Вес порции 2 блюда завышен на 11 18 гр калорийность 2 блюда при пересчете на норму выхода занижена от менюраскладки на 24 за счет занижения содержания белков на 11 жиров на 40 сухих веществ на 19 углеводов на 16 что подтверждено протоколом лабораторных испытаний исследований ФЭ051814 от 27102020г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований Не соблюдалась маркировка кухонной посуды рыбный фарш хранился в ёмкости для вторых блюд Нарушение устранено в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шефповар Севостьянова Елена Павловна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Описание
Нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питанияослаблен контроль за организацией питания учащихся при исследовании калорийности обеда калорийность 1 блюда при пересчете на норму выхода занижена от менюраскладки на 40 калорийность 2 блюда при пересчете на норму выхода занижена от менюраскладки на 24
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора Зиновьева Наталия Юрьевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 30102020 | В срок до 15 декабря 2020 года |
| Обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд в соответствии п622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Представить результаты лабораторных исследований обеденного рациона в управление Роспотребнадзора по Липецкой области | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Юридический адрес Липецкая область г Липецк ул Политехническая д 9а
Нет данных о результатах проверки