Проверка № 481903020719 от 26 августа 2019 года

ООО "СИСТЕМА ПБО"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
26 августа 2019 года — 20 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИСТЕМА ПБО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства в соответствии с приказами Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству, и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1); №672 от 18.08.2017 г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Курилова Наталья Анатольевна Зам. начальника
Кулайчук Татьяна Ивановна Помощник санитарного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
305048 г. Москва, ул. Валовая, д. 26

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Липецк, пр. 60 лет СССР, д. 22

Дата составления акта о проведении проверки
20 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Асташева Алина Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В предприятии быстрого обслуживания ООО «Макдоналдс» маркировка пищевых продуктов: «Цезарь ролл», «Чизбургер», «Чикенбургер», «Макчикен» в виде листка-вкладыша не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011: в информационном листе (лист-вкладыш) не указаны перечень всех компонентов, входящих в состав составных компонентов, дата изготовления «Цезарь ролл», «Чизбургер», «Чикенбургер», «Макчикен», наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Макдоналдс»
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 20.09.2019В срок до 20 февраля 2020 года
1. В предприятии быстрого обслуживания ООО «Макдоналдс» маркировку на пищевые продукты: «Цезарь ролл», «Чизбургер», «Чикенбургер», «Макчикен» и др. оформить в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011.
Описание
В предприятии быстрого обслуживания ООО «Макдоналдс» ослаблен контроль за соблюдением требований к санитарной обработке оборудования: отсутствует инвентарь для мытья технологического оборудования, не промаркирован инвентарь для обработки производственных столов, не соблюдается инструкция по применению моющих и дезинфицирующих средств, нарушается режим мытья производственных столов, Нарушение исправлено во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Асташева Алина Андреевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ