Проверка № 481902450761 от 21 января 2019 года

ООО "КОЛИБРИ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

21 января 2019 года — 4 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЛИБРИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: № 672 от 18.08.2017 г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного на основания поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, раздел I протокола №1), № 1103 от 29.11.2018 г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 19 декабря 2018 г. № 592», изданного на основании подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592» задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Шевлякова Светлана Михайловна	Специалист-эксперт
Нестерова Елена Викторовна	Помощник врача

Объекты и итоги проверки

Адрес

Липецкая область, г. Данков, ул. Мичурина, дом 9, кв. 54

Дата составления акта о проведении проверки

4 февраля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Зайцева Наталья Николаевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: не представлена программа производственного контроля, не представлены документы, подтверждающие проведение лабораторного производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов за истекший период 2018 года в ООО «Колибри» по адресу: Липецкая область, Данковский район, с. Новоникольское, ул. Центральная, 18А,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Общество с ограниченной ответственностью «Колибри».

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

10000

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание от 23.01.2019

В срок до 31 января 2019 года

Предоставить программу производственного контроля ООО «Колибри», заключить договор с аккредитованной лабораторией на проведение лабораторного производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов на 2019 год в ООО «Колибри» по адресу: Липецкая область, Данковский район, с. Новоникольское, ул. Центральная, 18А.

Описание

Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, а именно: на момент проверки в моечной и подсобном помещении магазина «Свой» потолки не имеют покрытия, устойчивого к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств (не покрашены), что свидетельствует об отсутствии условий для проведения качественной генеральной уборки помещений магазина,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Общество с ограниченной ответственностью «Колибри».

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Предупреждение

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание от 23.01.2019	В срок до 31 января 2019 года
В моечной и подсобном помещении магазина «Свой» провести отделку потолков, которые устойчивы к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.

Описание

Нарушение требований технических регламентов, а именно: в торговом зале магазина «Свой» ООО «Колибри» по адресу: Липецкая область, Данковский район, с. Новоникольское, ул. Центральная, 18А в реализации находилась мясная продукция одного наименования с истекшим сроком годности: продукт мясной, изделие колбасное варено-копченое охлажденное, сервелат «Коньячный», изготовитель ОАО «ОМПК», г. Москва, Огородный проезд, 18, дата выработки - 21.12.2018 г., срок годности при температуре 0+6 0С - 30 суток (до 20.01.2019 г.), весом 420 гр. по цене 233 руб. за килограмм,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Продавец магазина «Свой» ООО «Колибри» Савенкова Марина Васильевна.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

3000

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание от 21.01.2019

В срок до 31 января 2019 года

С 21 января 2019 года запретить реализацию пищевой продукции одного наименования колбасного изделия с истекшим сроком годности: продукт мясной, изделие колбасное варено-копченое охлажденное, сервелат «Коньячный», изготовитель ОАО «ОМПК», г. Москва, Огородный проезд, 18, дата выработки - 21.12.2018 г., срок годности при температуре 0+6 0С - 30 суток (до 20.01.2019 г.), весом 420 гр. по цене 233 руб. за килограмм.

Описание

Установлено нарушение требований технических регламентов, а именно: не проводится визуальный контроль за температурным режимом хранения колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, не вносится запись в журнал температурного режима хранения пищевой продукции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Общество с ограниченной ответственностью «Колибри».

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Предупреждение

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание от 21.01.2019	В срок до 31 января 2019 года
Проводить визуальный контроль за температурным режимом хранения мясной продукции, запись вносится в журнал температурного режима хранения пищевой продукции.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Липецкая область, Данковский район, с. Новоникольское, ул. Центральная, 18А

Нет данных о результатах проверки