Проверка № 481901738689 от 11 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОРГОЛЬСКАЯ"
Дата проведения
11 февраля 2019 года — 6 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шевелева Любовь Николаевна | Главный специалист-эксперт |
| Чуева Надежда Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Захарова Лидия Викторовна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Измалковский район, д. Барановка
Дата составления акта о проведении проверки
6 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Медянкин Сергей Валерьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработаны, внедрены, но частично не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: На предприятии отсутствует санпропускник, в связи с чем не соблюдается пропускной режим на производство питьевой воды. На входах в производственные цеха по розливу и хранению питьевой воды отсутствуют коврики, пропитанные дезинфицирующим средством, производственные площади цеха по розливу питьевой воды в различные по объему емкости и коридор заставлены мешками с пластиковой тарой.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Воргольская» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 06.03.2019 | В срок до 1 октября 2019 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: На предприятии организовать санпропускник, для соблюдения пропускного режима на производство питьевой воды. На входах в производственные цеха по розливу и хранению питьевой воды разместить коврики, пропитанные дезинфицирующим средством, освободить производственные площади цеха по розливу питьевой воды от мешков с пластиковой тарой. | |
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: в экспедиции цеха по розливу питьевой воды требуется проведение текущего ремонта: на стенах потеки от атмосферных осадков, плесень; не созданы условия для стирки спецодежды: имеется только стиральная машина-автомат, нет защитных плафонов на осветительных приборах в производственных цехах, в цехе по розливу питьевой воды в емкости объемом 19л. не подшит потолок, не оборудован слив от разливных аппаратов; не оборудована эстакада для выдачи готовой продукции, отсутствует отсекатель холодного воздуха в экспедиции, имеется только один внутренний туалет для персонала цеха,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Воргольская» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 06.03.2019 | В срок до 1 октября 2019 года |
| В экспедиции цеха по розливу питьевой воды провести текущий ремонт: покраску стен и потолка; не созданы условия для стирки спецодежды: установить защитные плафоны на осветительных приборах в производственных цехах, в цехе по розливу питьевой воды в емкости объемом 19л. подшить потолок, оборудовать слив от разливных аппаратов; оборудовать эстакаду для выдачи готовой продукции, приобрести отсекатель холодного воздуха в экспедиции, установить второй внутренний туалет для персонала цеха, | |
Описание
Рабочие, контактирующие с вредными производственными факторами: шум, электромагнитные поля не проходят предварительные и периодические медицинские осмотры,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора Медянкин Сергей Валерьевич. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 06.03.2019 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить прохождение рабочим, контактирующим с вредными производственными факторами: шум, электромагнитные поля предварительные и периодические медицинские осмотры; | |
Описание
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработаны, внедрены, но частично не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не регулярно и не в полном объеме заполняется «Журнал здоровья» и «Журнал обследований на гнойничковые»: в данных журналах отсутствуют подписи технолога, 2 машинистов, 2 наладчиков оборудования за 28.02.2019г. и 01.03.2019г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о директора ООО «Воргольская» Медянкин Сергей Валерьевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 06.03.2019 | В срок до 1 октября 2019 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП: регулярно и в полном объеме заполнять технологическую документацию: «Журнал здоровья» и «Журнал обследований на гнойничковые». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
399030 Липецкая область, Измалковский район, с. Мягкое, ул. Молодежная, д. 6
Нет данных о результатах проверки