Проверка № 481901738674 от 1 августа 2019 года

ООО "ОКТЯБРЬСКИЙ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2019 года — 28 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКТЯБРЬСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Захарова Лидия Викторовна - Помощник санитарного врача
Бурдакова Екатерина Владимировна Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Липецкая область, г. Елец, ул. Мира, 100; ул. Мира 98

Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Полозкова Елизавета Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Порядка проведения периодических медицинских осмотров, установленного требованиями санитарного законодательства: обществом с ограниченной ответственностью «Октябрьский» не представлен список контингента работающих в ресторане «Старый город», подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам в 2018-2019 г.г. В соответствии с п. 21 Приказа МЗ и СР № 302н от 12.04.2011г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», список контингента, разработанный и утвержденный работодателем, направляется в Роспотребнадзор по фактическому месту нахождения работодателя, однако установленное требование обществом с ограниченной ответственностью «Октябрьский» выполнено не было,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Октябрьский»,
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 15.08.2019В срок до 1 декабря 2019 года
Регулярно представлять в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в г. Ельце, Долгоруковском, Елецком, Измалковском, Становлянском районах по адресу: Липецкая обл., г. Елец, ул. Путейская, д. 20, списка контингента работающих в ресторане, подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам;
Описание
Санитарно эпидемиологического законодательства: разделочные столы используются не по назначению стол «готовая продукция» используется для сырых овощей; отсутствует ящик для хранения хлеба; отсутствует емкость для сбора пищевых отходов; уборочный инвентарь хранится неупорядочено (в проходе у входа для разгрузки сырья), отсутствует информация о дате и времени приготовления салата «мимоза»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор общества Полозкова Елизавета Валерьевна
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 15.08.2019В срок до 1 декабря 2019 года
Разделочные столы использовать по назначению, согласно нанесенной маркировки; хранение хлеба осуществлять на стеллажах в шкафу, имеющем отверстия для вентиляции; сбор пищевых отходов производить в отдельную промаркированную емкость; уборочный инвентарь хранить в специально отведенном месте; обеспечить наличие информации о дате и времени изготовления блюд;
Описание
Законодательства в области защиты прав потребителей: в меню ресторана предусмотрено взимание с потребителей стоимости разбитой посуды, что является незаконным, поскольку разбитая посуда является ущербом, порядок возмещения которого определен положениями Гражданского кодекса РФ при наличии вины и иных условий для наступления ответственности за порчу имущества в порядке гражданского судопроизводства

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Октябрьский»
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 15.08.2019В срок до 1 декабря 2019 года
Не включать в договор по оказанию услуг общественного питания условия, ущемляющие права потребителей (не взимать с потребителей стоимость разбитой посуды).
Описание
Законодательства в области защиты прав потребителей: в ресторане до сведения потребителей не доводится информация о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания), что не обеспечивает возможность правильного выбора продукции общественного питания,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Октябрьский»
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 15.08.2019В срок до 1 декабря 2019 года
Обеспечить доведение до сведения потребителей полной и достоверной информации об услугах и продукции общественного питания, предоставляемых в ресторане.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
399774 Липецкая область, г. Елец, ул. Мира, 100

Нет данных о результатах проверки