Проверка № 481901738572 от 5 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С "АИСТЁНОК" С. ЕЛЕЦ-МАЛАНИНО
Дата проведения
5 ноября 2019 года — 28 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Коротких Алла Васильевна - | Помощник санитарного врача по общей гигиене |
Чурсина Надежда Егоровна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Хлевенский район, с. Елец-Маланино, ул. Дорожная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Щербатых Татьяна Георгиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки МБДОУ детский сад «Аистёнок» с.Елец-Маланино Хлевенского муниципального района Липецкой области по адресу Липецкая область, Хлевенский р-н, с. Елец-Маланино, ул. Дорожная, д.1, при анализе программы производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденной заведующей Щербатых Т.Г. от 15.03.2013. установлено, что не проведена корректировка программы производственного контроля: в программу включены не действующие нормативные документы (СанПиН 3.2.1333-03 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Аистёнок» |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Предупреждение |
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 28.11.2019 | В срок до 21 февраля 2020 года |
2. Провести корректировку программы производственного контроля: внести изменения в перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. |
Описание
На момент проверки в МБДОУ д/с «Аистёнок с.Елец-Маланино в рационе питания отсутствуют витаминизированные напитки. Искусственная витаминизация в детском саду не проводится. На момент проверки в журнале витаминизации последняя запись имеется за 31.10.2019г. В ходе проверки отобран компот из сухофруктов на наличие витамина «С». Согласно заключению врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» С.Н. Шумского, в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад «Аистёнок» с.Елец-Маланино, Липецкая область, Хлевенский район, с. Елец-Маланино, ул. Дорожная, д.1, в исследуемой пробе (компот) содержание витамина «С» не соответствует меню-раскладке, витамин «С» не обнаружен, что свидетельствует о том, что витаминизация не проводится; согласно заключению врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» С.Н. Шумского к протоколу смывов на БГКП № 95.07.1 от 18.11.2019 г. в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад «Аистёнок» с.Елец-Маланино, Липецкая область, Хлевенский район, с. Елец-Маланино, ул. Дорожная, д.1, исследованная проба № 2 (смыв с тарелки для 2-го блюда), исследованная проба №4 и № 5 (смывы с ложек) не соответствуют гигиеническому нормативу - в смывах присутствуют бактерии группы кишечной палочки, при гигиеническом нормативе отсутствие, что свидетельствует о нарушении правил мытья посуды,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая МБДОУ детский сад «Аистёнок» с.Елец-Маланино Щербатых Татьяна Георгиевна. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
5000 |
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 28.11.2019 | В срок до 21 февраля 2020 года |
Обеспечить проведение витаминизации 3-х блюд в МБДОУ д/с с.Елец-Маланино в соответствие с п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 В рамках производственного контроля провести смывы на микробиологические показатели на пищеблоке МБДОУ д/сад с.»Аистёнок» с.Елец-Маланино: обеспечить закладку витамина «С» в третье блюдо согласно санитарному законодательству, обеспечить повторный отбор третьего блюда на наличие витамина в рамках производственного контроля, на пищеблоке МБДОУ детский сад «Аистёнок» с.Елец-Маланино. Протоколы лабораторных исследований представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах по адресу: Липецкая область, г.задонск, ул.К-Маркса, д.2а |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Хлевенский район, с. Елец-Маланино, ул. Дорожная, д. 1
Нет данных о результатах проверки