Проверка № 481901738489 от 9 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С "МАЛЫШ" С. ЛОМОВОЕ ЧАПЛЫГИНСКОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
9 апреля 2019 года — 30 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сотникова Галина Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт |
| Нестерова Елена Викторовна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399931Липецкая область, Чаплыгинский район, с. Ломовое , ул. Советская, д. 21
Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Григорьева Марина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, выразившиеся в следующем: в туалетной нет гигиенической накладки на детский унитаз, на песочницах отсутствуют крышки (или защитные устройства), отсутствуют наматрасники, не вывешены инструкции по мытью столовой и кухонной посуды, частично отсутствует ограждение территории детского сада, не установлен унитаз для персонала,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий Григорьева Марина Владимировна |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание со сроком до 19.04.2019 и 25.08.2019- выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 09.04.2019 | В срок до 19 апреля 2019 года |
| На пищеблоке вывесить инструкции по мытью столовой и кухонной посуды. | |
| 2. Предписание от 19.04.2019 | В срок до 25 августа 2019 года |
| В туалетной обеспечить наличие гигиенической накладки на детский унитаз, песочницы оборудовать крышками (или защитные устройства), обеспечить наличие наматрасников, оборудовать ограждение территории детского сада, установить в туалетной унитаз для персонала. | |
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных зданий, помещений, сооружений, оборудования и транспорта, выразившиеся в следующем: внутренняя отделка спальни, игровой, раздевалки выполнена бумажными обоями, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию, имеются дефекты внутренней отделки стен пола, потолка в кладовой пищевых продуктов, пола и потолка на пищеблоке, потолка в прачечной, для стирки белья не подключена стиральная машина, отсутствует договор со специализированной организацией на удаление и утилизацию люминесцентных ламп.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ д/с «Малыш» с. Ломовое |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 19.04.2019 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Выполнить внутреннюю отделку стен спальни, игровой, раздевалки, стен, пола и потолка в кладовой пищевых продуктов, пола и потолка на пищеблоке, потолка в прачечной, влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку и дезинфекцию, для стирки белья подключить стиральную машину, заключить договор со специализированной организацией на удаление и утилизацию люминесцентных ламп. | |
Описание
-выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов не указывается время поступления пищевых продуктов, занижена фактическая масса порции первого блюда на 10, 0%, указанной в меню-раскладке, занижена фактическая масса порции третьего блюда на 8, 9% указанной в меню-раскладке, (протокол исследования филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе №251 от 12.04.19г.), отсутствовали документы ( товарно-транспортная накладная) на соль йодированную, нарушаются правила закладки «С»-витамина в третье блюдо- по протоколу исследования филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе №287от 12.04.19г.- содержание «С»-витамина не определяется в третьем блюде, не соблюдаются правила личной гигиены поваром Орловой О.В. в смыве с рук обнаружена БГКП (протокол исследования филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе №70 от 10.04.19г.),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1500 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Орлова Ольга Викторовна |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание со сроком до 19.04.2019 и 28.08.2019 - выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 09.04.2019 | В срок до 19 апреля 2019 года |
| В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов указывать время поступления пищевых продуктов; предоставить товарно-транспортную накладную на соль йодированную. | |
| 2. Предписание от 19.04.2019 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Обеспечить в питании детей готовыми блюдами по весу порций, соответствующих меню-раскладке, соблюдать правила закладки «С»-витамина в третье блюдо, обеспечить соблюдение правил личной гигиены поваром, для оценки адекватности принятых мер в рамках производственно-лабораторного контроля предоставить протоколы результатов исследования готовых блюд, «С»-витаминизации, смывов на БКГП в ТОУ Роспотребнадзора по Липецкой области Данковском, Лев-Толстовском, Чаплыгинском районах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
399931, Липецкая область, Чаплыгинский район, с. Ломовое, ул. Советская, д. 21
Нет данных о результатах проверки